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揚州:紫米淘洗掉色是染色米? 超市:掉色屬正常現象

2016-05-27 15:35:14來源:揚州晚報

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  紫米淘洗前(左)淘洗後(右)

  【市民反映】市民劉先生來電反映,他在東區大潤發超市稱了一些散裝紫米,回家淘洗後發現紫米掉色嚴重,懷疑這些紫米染色了。

  【記者探訪】劉先生介紹,5月22日,他在東區大潤發的雜糧專櫃稱了8.27元的散裝紫米。前天早上淘洗煮食,隻洗了一分鍾左右,就發現淘洗出來的水呈紫色。“以前我也買過紫米,不會這樣掉色,這個紫米洗過後白米較多。”

  昨天,記者來到該超市探訪。在超市銷售雜糧區域,記者找到劉先生購買的散裝紫米。在放置紫米的玻璃櫃上貼了一張標簽,標有價格、生產日期、生產廠家、生產許可證號與食品流通許可證號等信息。生產日期是2016年4月27日,保質期6個月。

  售貨員表示,這批紫米新到沒多久,已經售出不少,她自己也買回家煮了吃,沒有發現問題,“紫米洗了都會掉色,是正常現象。”記者詢問,該紫米是否有質量檢測合格報告,售貨員稱要谘詢上級。

  【超市回應】超市一位王姓負責人表示,紫米淘洗過程中確實會掉色,記者出示了劉先生提供的照片,對方查看後回應是正常掉色。

  對於顧客擔心紫米有染色情況,該負責人稱顧客可以去第三方機構檢測,若檢測出來有問題,超市不會逃避責任。而質量檢測報告都在總部,需要向總部申請查閱後再給記者回應。

  劉先生稱,準備去第三方機構做檢測,但是檢測之前希望能看到超市提供的紫米質量檢測合格報告。

  幫辦記者 馬燕潔 文/圖

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