食藥總局 嚴打銷售病死豬肉
近期,由於市場供求關係變化,豬肉價格高起,跨區域非法銷售病死豬肉、未經檢驗檢疫豬肉等問題屢有發生。為此,食品藥品監管總局日前部署各地有針對性地深入開展執法檢查,嚴厲打擊經銷病死豬肉等違法行為,保障人民群眾飲食安全。一是全麵深入開展執法檢查,切實規範豬肉生產經營行為。開展豬肉生產加工環節、經營環節整治,重點對豬肉加工小作坊、生產企業, 集貿市場、商場、超市、肉食店、餐飲服務單位等重點場所進行全麵檢查,深入排查清理不合格豬肉,嚴禁未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的豬肉及其製品流入市場,嚴禁豬肉生產經營企業購進、銷售、使用無合法來源、無“兩證兩章”和腐敗變質豬肉、病死豬肉等。二是督促企業依法經營,嚴格落實世界杯賽程預測主體責任。三是加大案件查處力度,嚴厲懲處生產經營不合格豬肉違法行為。
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