青海省開展地方特色食品質量安全風險防控工作
近日,青海省食品藥品監管局依據生產環節世界杯賽程預測形勢研判,對地方特色食品(黑枸杞、壓片糖果、亞麻籽油、沙棘籽油、固體飲料、甘草等)為原料的食品添加劑生產過程中存在的安全隱患,有針對性的開展質量安全風險防控工作,做到早發現、早防範。
青海省局要求各級監管部門嚴格按照《食品生產許可管理辦法》、《食品生產許可審查通則》及具體食品品種審查細則等相關規定,開展獲證地方特色食品生產企業執行標準、生產工藝、標識標注等環節進行再審核。防止出現依據標準不正確、工藝流程不符合、誇大宣傳、使用未經安全性評估和標識標注不實的新食品原料等問題。
針對再審核發現的問題,要求市州監管部門采取專題會議、約談企業法人、下發《責令整改通知書》等措施,監督企業進行整改,消除隱患,保障安全。
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