福州市民買純糧釀白酒 結賬後發現酒精勾兌要求退貨
劉先生告訴記者,他本想買一些純糧釀製的白酒用來泡藥。看到酒的外包裝標明配料為水、高粱、小麥、玉米、食用酒精和食用香料等,他以為這是純糧釀的酒。結賬之後卻發現“老白幹”三個大字下還有五個小字——“液態法白酒”,液態法白酒一般是用食用酒精勾兌的。劉先生覺得自己被外包裝上的配料騙了,要求商場退貨。
劉先生說,商場之前拒絕了他的要求。“對方說酒類商品不能無理由退貨,若存在質量問題,須由有權機關開證明。” 劉先生說。
記者前日就劉先生的訴求聯係了商場相關負責人,行政工作人員伊美榮表示,之前是因為賣出的酒類商品不容易辨別真假,而不讓劉先生退換貨。現在劉先生可以攜帶相關購買票據來商場,經商場核對後可辦理退換貨手續。
福建省名酒協會會長汪逸告訴記者,所有的酒都存在勾兌,勾兌是個中性詞。“液態法白酒與固態法白酒的工藝不同。簡單來講,液態法白酒是用食用酒精兌水,加上食用香精做成的;固態法白酒是用純糧發酵,不加添加劑釀造而成的。”他說,目前瀘州老窖和其他一些酒廠,在液態法白酒中加入用固態法釀造的白酒,這樣口感更好,因此其中確實存在著一定的高粱、小麥等配料。盡管目前在液態法白酒和固態法白酒之間存在著這個“模糊地段”,一些酒類企業還是應當按照國家的相關法律法規進行配料標注。
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