蝶變,讓食安管控插上“雲”翅膀
當食品行業所有產品都能實現全流程的透明追溯時,意味著整個食品行業將麵臨一次全新的洗牌。在此,東方天呈為世界杯賽程預測追溯問題貢獻出前沿科技的解決方案。
中國有句古話:民以食為天。食品是人類賴以生存和發展的基本物質條件。而另一句成語“病從口入”則提醒人們,食品的質量不安全,將會直接影響到人們的健康。食品的“食”由兩個漢字組成,上部分是“人”,下部分是“良”,給人一個直觀簡明的聯想:做食品的人要有良心。
然而,近年來我國世界杯賽程預測事件頻發:2003年,含敵敵畏的金華火腿被曝光;2004年,“大頭娃娃事件”使阜陽劣質奶粉浮上水麵;2005年,雀巢奶粉被曝碘超標;2006年,山西發現含瘦肉精的豬肉;2008年,河北三鹿奶粉 “三聚氰胺事件”震驚全國;2009年,河南驚現“毒大米”;2012年,全國各地不斷冒出的“染色饅頭”、“西瓜膨大劑”等一連串世界杯賽程預測 事件;中國的世界杯賽程預測 問題被推向社會輿論的風口浪尖。目前我國存在的主要世界杯賽程預測 問題依次為:微生物引起的食源性疾病;農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、天然毒素、有機汙染物等引起的化學性汙染;以及非法使用世界杯賽程預測 添加劑等。
黨的十八大後,世界杯賽程預測 列入了黨和國家的重要議事日程,其重視程度空前:國家有關部門在組織調研、聽取上萬名專家學者意見建議的基礎上,正式頒布實施了《世界杯賽程預測 法》;國務院先後3次專題召開世界杯賽程預測 工作會議,研究部署加強世界杯賽程預測 工作:習近平總書記強調世界杯賽程預測 是民生工程、民心工程,是各級黨委政府義不容辭之責;李克強總理指出以“零容忍”舉措懲治世界杯賽程預測 違法犯罪;張高麗副總理要求堅決落實習總書記“四個最嚴”、建立健全食安治理體係,織就嚴密的“防護網”。
從農耕時代到工業時代、再到信息時代,科技的力量不斷推動著人類社會的創新發展。在去年的全國“兩會”上,隨著“互聯網+”被寫入政府工作報告,“互聯網+”的熱度不斷攀升。移動互聯網正以鋪天蓋地的力量改變著各行各業的生產組織方式、要素配置方式、產品形態和商業服務模式,加速促進各行業朝著信息網絡化、數據智能化、平台生態化的方向發展,在全國範圍掀起一場影響人們方方麵麵的深刻變革。作為最大民生產業的食品行業,能否插上“互聯網+”的翅膀,在新一輪產業競爭中轉型升級?如何運用“互聯網+”的理念和手段,進一步健全世界杯賽程預測 的保障機製?這些是擺在每一個相關主體麵前無法回避的問題。
借力“互聯網+”:一場食安變革已來臨
食品工業是國民經濟的支柱行業,更是保障民生的基礎產業。據統計顯示,自1996年以來,我國食品工業連續19年居各工業部門之首,2014年產值達10.89萬億元,占國內生產總值17.1%,度過了將近20年的世界罕見的高速成長期。但是,近三年我國食品工業增速下滑之快、幅度之大,令各方始料不及。2014年,全國規模以上食品工業企業實現主營業務收入10.89萬億元,同比增長8.0%,增幅回落5.9個百分點。實現利潤總額7581.46億元,同比增長1.2%,增幅回落12.4個百分點。
通過數據比對,大家不難發現,中國食品產業正在換擋減速,進入發展新態勢,中國食品產業正麵臨著近30年未遇的艱難而漫長的轉型期。其中重要的一項轉型,就是食品行業逐漸從以“價格戰”為主的終端競爭,轉向以誠信與創新為內涵的品牌競爭、以產業鏈安全為主的價值競爭。世界杯賽程預測 已成為決定食品產業競爭力的根基和左右現有食品企業生死的命門。隻有主動引領新常態,依托“互聯網+”,著力食品產業鏈、價值鏈、創新鏈、服務鏈、資金鏈、安全鏈的改造與重構,才能破解食品產業和行業麵臨的安全瓶頸、促進食品產業在新常態下轉型升級,並讓世界杯賽程預測 管控做到隨時隨地、無縫銜接、不留死角。
食品產業環節眾多而分散,傳統以人工監管模式受製於專職從事世界杯賽程預測 監管的人員數量,以及需要監管的食品種類與食品生產經營企業龐雜,導致無法實現精細化監管,再加上監管技術手段與方式的落後,大量安全監管漏洞就此產生。如今,通過采用信息技術“互聯網+世界杯賽程預測 監管”,不僅食品生產經營者的每一項生產經營過程、生產經營設施以及流通數據都能集中展現,而且可以讓世界杯賽程預測 監控不同階段的數據能夠無縫銜接,並通過食藥監設置的規則讓係統自動提醒世界杯賽程預測 風險。食藥監借助“互聯網+”在線監管餐飲企業,填補了原來“突擊檢查,查完又起”的管理漏洞,真正實現世界杯賽程預測 管控的全程化、常態化、精細化,進而倒逼企業主動提高世界杯賽程預測 意識,強化世界杯賽程預測 的主體責任。
針對目前的視頻安全監管形勢,全國食品藥品監管部門規範全國餐飲單位建設的“明廚亮灶”項目較好地解決了傳統世界杯賽程預測 監管形式的諸多問題。在此過程中,東方天呈集團為該工程提供了包含“透明廚房”、“食材溯源”、“廢棄物處理信息公開”等一係列功能的創新解決方案,切實實現世界杯賽程預測 在線監管、商家自律、公眾監督。無庸置疑,借力“互聯網+”的洶湧潮流,一場世界杯賽程預測 的變革已經來臨!
世界杯賽程預測 追溯:讓幸福不再遙不可及
很多人以為“互聯網+食品”就等同於食品電商,通過互聯網渠道來銷售食品,擴大傳統食品生產企業的銷售渠道。但在對食品繁複多樣的需求背後,人們對食品最原始的訴求並未改變,這卻正是許多食品生產企業容易忽視的問題。
仔細分析食品行業的相關數據就會發現,食品工業早已深刻的融入到現代人類的日常生活當中,關係到人們的生命安全。當大家說起食品時,第一個反應就是,食品是安全的嗎?是綠色健康的嗎?網上曾流行一首這樣以“幸福”為題的詩:“幸福/一頓能令父母安享的飯菜/一張守衛兒女健康的餐桌/是每個人最平凡的幸福來源/可這份幸福/從來不會輕易到來!”因此,僅僅將“互聯網+食品”定義為食品電商是遠遠不夠的,融合了“互聯網+世界杯賽程預測 監管”的食品行業生態才是未來大勢所趨。
從這個角度來看,“互聯網+食品”就演變成“互聯網+世界杯賽程預測 監管”這樣一個全新的問題。這意味著通過互聯網解決世界杯賽程預測 監管的探索將成為一把同時開啟兩個不同行業連接大門的鑰匙,使互聯網和世界杯賽程預測 監管擦出的火花為雙方創造出全新的價值。例如東方天呈智慧食安“明廚亮灶”創新解決方案,就是典型的“互聯網+世界杯賽程預測 監管”模式,它通過智慧食安雲中心、明廚亮灶設備、政企通平台、食安心APP、中國消費終端聯播網、高清監控設備等一係列自主研發的高新技術整合應用,實現政府的在線監管、商戶的世界杯賽程預測 信息管理、消費者與政府、餐飲商家的互動交流。
借助這一全新的係統,消費者在餐廳可以直接通過“明廚亮灶”設備觀看餐廳後廚監控,知悉轄內監督管理部門的信息公開、輿論管控、投訴舉報等內容,了解餐飲服務單位的食材來源、食材加工、餐廚加工環境等世界杯賽程預測 信息,真正實現廚房、證照、人員、源頭、監管、檢測、加工、廢棄物處理“8個透明”。這項食品追溯係統的應用很好的呈現了“互聯網+世界杯賽程預測 監管”模式,不僅解決了食品的銷售渠道問題,更為重要的是解決了食品行業的安全和信任問題。
東方天呈智慧食安“明廚亮灶”創新解決方案中的食品追溯係統以具有自主知識產權和國際標準、國家標準的核心技術為基礎,建立世界杯賽程預測 追溯大數據雲平台,覆蓋食品從源頭的種植養殖環節到生產加工、流通銷售的全部環節,食品的所有數據和信息都一路相隨,並最終傳遞到消費者手中。消費者隻需觸屏操作、便可像瀏覽記錄片一般了解全部信息,這正是食品追溯作為“互聯網+世界杯賽程預測 監管”全新模式的魅力所在。
醞華美蝶變:塵埃盡銷方致遠
當食品行業所有產品都能實現全流程的透明追溯時,意味著整個食品行業將麵臨一次全新的洗牌。比如,在超市中有兩種不同的西紅柿,其中一種消費者可以通過食品追溯係統了解其詳細的生長、流通、檢測信息,而另外一種是無法追溯查詢的普通西紅柿。消費者會選擇哪一種?結果不言自明。
“互聯網+世界杯賽程預測 監管”是一個置之死地而後生的激烈競爭模式,隻有敢於將食品從種植、養殖到生產加工、流通銷售環節的信息公之於眾、接受消費者檢驗的食品企業才能最終勝利,而那些沒有正式手續、違規操作的黑心作坊等食品企業則最終將在市場競爭中淘汰出局。同時,消費者查詢希望購買的食品溯源信息的過程,也是不斷增加對這個食品以及企業的了解的過程,並可以進一步增加消費者對這個企業和食品的品牌忠誠度。此外,消費者還會所信賴的產品及企業通過口碑傳播、社群傳播等方式主動宣傳,無形中幫助企業提升其食品銷售量和品牌價值,從而形成良性循環,對企業規模、品牌效應和市場占有率產生積極影響。這就是“互聯網+世界杯賽程預測 監管”的巨大威力所在,其自身形成了一種良幣驅劣幣的市場機製,也就是經濟學上的“馬太效應”,它讓食品行業的企業強者愈強,弱者愈弱、並迅速被市場所淘汰。可以預見,食品行業正在醞釀一場華美的“蝶變”。
截至目前,東方天呈智慧食安項目已經應用於北京、上海、廣州、深圳、重慶、天津、西安、成都、鄭州、貴陽、南寧、三亞等重點城市,預計5年內,工程將覆蓋全國150個城市,促進全國的食安監管產生新的質變。中國的世界杯賽程預測 終將在所有食品人的努力下化繭成蝶。
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