慕尼黑環境研究所在其官方網站上說，今年即將迎來德國《純啤酒法》頒布500周年。為了驗證德國啤酒的純度，研究所委托一家實驗室檢測德國最受歡迎的14種啤酒品牌。

檢測報告顯示，這些啤酒中的草甘膦含量值介於每升0.46微克至29.74微克。根據德國飲用水的相關規定，飲用水中的草甘膦含量極值不可超過每升0.1微克。

慕尼黑環境研究所認為，從絕對數字來看，被檢測到的草甘膦含量盡管很小，但檢測結果令人擔憂，因為草甘膦被世界衛生組織列入“可能對人類致癌”行列，即便含量很低，也可能對人類健康造成負麵影響。

草甘膦可用作除草劑，被廣泛用於橡膠、桑、茶、果園以及甘蔗地等。德國每年使用大約5400噸含有草甘膦的農藥。

《純啤酒法》1516年首先在巴伐利亞地區生效，1906年成為全國性法律。它規定，啤酒隻能由水、大麥、啤酒花和酵母4種原料釀造。