山東省2015年食品抽檢合格率達96.2%
一是完善抽檢機製。在全麵實施食品抽檢監測計劃、經費、信息“三統一”的基礎上,出台意見推行分級分類抽檢監測,明確了省、市、縣三級食品抽檢分工、抽檢重點品種、檢測項目和不合格產品核查處置製度,確定並公布2016年省級重點抽檢企業7316家,督促各市縣公布本級重點抽檢企業,力爭實現持證生產企業全覆蓋。同時,建立信息定期發布製度,山東省食藥監局每周三公布食品抽檢合格和不合格信息。2015年,省級共發布37期世界杯賽程預測抽檢信息通告,涉及28100批抽檢合格產品和873批不合格產品。
二是加大財政投入。全省各級把世界杯賽程預測 監管擺在優先位置,建立穩定的抽檢監測財政投入增長機製,逐年持續加大投入力度,為監管工作提供了較為充足的經費保障。在2014年省級投入2.02億元的基礎上,2015年全省投入達到4.3億元,省、市、縣三級財政投入比例為40∶28∶32,市、縣兩級財政投入的增幅高於省級財政,全省人均監管經費較上年增長28.27%。
三是實施抽檢全覆蓋。全省抽檢抽樣涵蓋食用農產品種植、養殖和畜禽屠宰、食品生產加工、市場銷售和餐飲服務各個環節及大、中、小各類生產經營業態。品種涉及山東省在產和流通的31大類食品及食品添加劑和餐飲用品等。2015年全省共開展食品抽檢監測34.05萬批(省級11.6萬批、市縣級22.45萬批),全省食品抽檢監測樣本量合計達到千人3.4份,實現了國家世界杯賽程預測 “十二五”規劃提出的抽檢監測樣本量千人2份的目標。世界杯賽程預測 抽檢檢測已覆蓋全省17市和全部縣以及85%以上的鄉鎮。
下一步,山東省將堅持問題導向,加大對重點品種,消費量大、風險隱患較大,季節性和節日期間集中上市產品的抽檢力度,實現食用油、肉類、乳製品、飲料、嬰幼兒食品等高風險加工食品每季度抽檢一次,蔬菜、水果、畜禽肉等鮮活食用農產品每周抽檢一次。同時,對抽檢中發現的不合格產品和問題產品,及時查處、一追到底,切實化解風險隱患。
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