嚴禁違法濫用食品添加劑
為保證廣大學生吃得營養衛生,即日起,市食藥監局將在全市範圍內開展春季學校(托幼機構)食堂及周邊餐飲單位(含“小飯桌”)餐飲服務
世界杯賽程預測專項檢查整治工作。
此次檢查整治將重點對學校(托幼機構)食堂食品經營許可手續、世界杯賽程預測崗位製度、索證索票、台帳管理、食品貯存、食品留樣、食物中毒事故應急處置和報告製度等進行檢查;提供公用餐飲具的學校(托幼機構)食堂必須配備餐飲具消毒和保潔設施;嚴打違法采購、使用鮮肉和肉製品或死因不明的禽類動物及其製品、劣質食用油、不合格調味品、非食用鹽等行為;嚴禁食品加工過程違法添加非食用物質和濫用食品添加劑;禁止違規加工製售冷葷涼菜和豆角。
對於設施、條件達不到要求的學校(托幼機構)食堂,各區縣食藥監局將督促整改,並指導其進行改造;問題嚴重的堅決停止其餐飲服務,並通報轄區教育行政部門。
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