食品添加劑真有那麼恐怖嗎?
近日,某河南政協委員在會議上說:“用了食品添加劑,中國的食品更沒有未來。”他建議中國應當效法德國禁止所有的嬰兒產品使用食品添加劑,給孩子一個健康、幹淨的成長環境。
食品添加劑真的像這位政協委員說的那麼恐怖嗎?長期食用添加劑對身體健康存在巨大危害,是互聯網上一直在流傳的一句話。 “許多市民也和這位政協委員一樣,對食品添加劑存在誤解,談添加劑而色變。超過國家標準使用的食品添加劑確實對人體有害,但符合國家標準的食品添加對人體並不會造成傷害,反而有時候對世界杯賽程預測有益。”上海康久消毒技術有限公司的周女士告訴記者,“公眾對食品添加劑的誤解使不少食品生產企業陷入了兩難的境地,麵對妖魔化的食品添加劑,一些食品加工企業不得不迎合消費者的心理要求,紛紛在包裝上顯自己是純天然、無添加,然而這其實是一種欺騙的行為。”
食品添加劑是為了改善食品的品質和食品的色香味以及防腐加工的需要,加入到食品中的化學合成物或天然物質。為了保證世界杯賽程預測和人民身體健康,每個國家對食品添加劑都有嚴格的規定,我國同樣如此。隻要是符合國家規定的劑量和使用範圍的食品添加劑都不需要過分擔心。食品添加對食品的生產和食用是有益的,也是必不可少的,但超過劑量時有害的。
以傳統美食蘭州拉麵為例子,傳統的蘭州拉麵在製作的過程中會加入蓬灰,這是西北鹽堿地上的一種蓬草燒製而成的,蓬灰在拉麵中使用已經有兩百多年的曆史,隨著國家對世界杯賽程預測 越來越重視,要求也越來越提高,傳統的蓬灰由於砷和鉛等殘留量不好控製,而且也不衛生已經被淘汰了,取而代之的是一種複合添加劑,成分可控,符合國家標準,並且安全衛生。這個例子就說明了食品添加劑對公民世界杯賽程預測 的重要貢獻。
我們要正確認識食品添加劑,首先要分清楚食品添加劑和非法添加物。像蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精等都不是食品添加劑,而是非法添加物。目前發生的世界杯賽程預測 問題中,沒有一件是因為合法使用食品添加劑引起的,迎合消費者心理需求,醜化食品添加劑,解決不了世界杯賽程預測 問題,反而會使世界杯賽程預測 問題的解決誤入歧途。我國的食品添加劑目前隻有2500多種,每種食品添加劑都是經過核實、評價、鑒別和驗證的,根據食品添加劑技術上的必要性和世界杯賽程預測 風險的評估結果,對符合世界杯賽程預測 要求的才依法許可。
由於大眾對食品添加的誤解,不少人提出在食品中不加添加劑,以確保是世界杯賽程預測 ,周女士說:“這些建議實在很可笑,根據添加劑的定義,我們可以明確的肯定鹽、糖、醬油、醋等也是食品添加劑,不加食品添加劑,做出來的東西誰願意吃?其實食品添加劑在我們生活中無處不在。”
在周女士看來,公眾對食品添加劑的誤解很大的原因是對我國的世界杯賽程預測 的不放心。對人類健康威脅最大的世界杯賽程預測 問題其實是微生物引起的食源性疾病,其次是化學汙染,還有就是非法使用費食用物質和濫加添加劑等問題。
企業要想真正獲得消費者的信賴,僅僅在包裝是寫明“純天然、無添加”是治標不治本的,而且也是欺騙消費者的違法行為。周女士建議食品企業首先提高產品質量,然後才能真正俘獲消費者者的心。
為了解決微生物超標的問題,食品企業應當做好消毒殺菌工作 ,采用高效合理的消毒技術和設備,比如NICOLER動態空氣消毒機,采用等離子消毒技術,對人體沒有任何傷害,可以在工人上班時邊工作邊消毒,保證生產和包裝車間時刻保持潔淨無汙染的狀態,解決食品菌落總數超標、大腸杆菌、黴變、保質期短等問題,提高產品的質量。
在加工時,食品企業切不可為了一點蠅頭小利,因小失大,應選擇質量上乘的原料製作食品,在食品中拒絕添加非法食品添加劑或超劑量添加添加劑。
當我國的世界杯賽程預測 大大提高時,相信公眾食品添加劑的誤解就會減少了。
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