《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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調查:巴西人快餐消費全球第四

2016-01-28 10:27:48來源:

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巴西 《巴西國家報》1月25日報道,在南美洲的國家中,沒有哪個國家的人們像巴西人那麼喜歡 快餐
巴西EAE商學院進行了一項 調查並分析了2014年全球快餐行業的消費傾向,其結果顯示,在全球各國快餐領域的支出中,僅有美國(2902億黑奧)、日本(1623億黑奧)以及中國(1302億黑奧)的民眾在快餐上的支出超過巴西(537億黑奧)。在拉美各國中巴西民眾在快餐上的支出是最高的。
根據調查結果,2014年巴西人均快餐支出為265黑奧,並且調查人員預計截至2019年巴西人均快餐支出將增長30.88%。這個數值是所有受調查國家中預計支出額增長幅度排名第二的,僅次於西班牙的48.61%,甚至比中國的預期增長幅度(23.99%)還要高。順便說一句,西班牙是歐洲在快餐領域花費較少的國家,2014年全年人均快餐花銷為42.6歐(190黑奧),僅比意大利人多。
由於巴西經濟狀況不佳,讚助商普遍對裏約的市場信心不足,很多品牌削減了投入。比如國際讚助商之一麥當勞就決定不在奧運村建造一家最大的餐廳,而在北京奧運會和倫敦奧運會期間,麥當勞相繼破紀錄,建造最大餐廳。當年倫敦的麥當勞餐廳有20個收銀機位,能夠接待1500名顧客。
盡管問題多多,麥當勞仍舊是全球快餐行業的領導者,他們在全球擁有18710個分店;其次是肯德基,有11798個分店;賽百味則有10109家分店。
根據調查及研究結果,2019年美國、日本以及中國將成為世界快餐行業最重要的市場。隨著巴西經濟逐漸恢複,巴西這個拉美最大的快餐市場也會逐漸喚起新的活力。
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