古法熬製、無添加劑……古方紅糖 冬季走俏
“基本每天都能看到有朋友刷屏推銷古方紅糖,看效果不錯的樣子。”魏女士說,自己常年宮寒,所以也買了兩盒。和魏女士一樣,很多市民發現買賣古方紅糖的人多了起來。
除此之外,記者在某購物平台上搜索“古方紅糖”發現,有約2000件相關產品,銷量排名第一的月銷量近兩萬件。記者注意到,這款180克包裝的古方紅糖促銷價為29.8元,而市麵上普通紅糖250克售價僅約6-7元。賣家稱一斤紅糖需用十幾斤新鮮甘蔗製成,曆經十幾道古法工序,純手工熬製,絕對不添加現代硫黃、防腐劑等,但保質期卻長達720天。
賣家在產品介紹中稱:宮寒人群喝了可改善宮寒體質、流產人群喝了可免除子宮受到傷害,甚至男性腎虛精少的喝了可以補腎……所以盡管古方紅糖相比普通紅糖售價較高,卻仍深得很多人喜愛。
古方紅糖真有賣家宣稱的那麼神奇嗎?曾有媒體報道,浙江的一位徐女士前不久就在微信朋友圈花176元買了兩罐古方紅糖,拿著紅糖去檢測,卻測出大量雌激素。專家指出,正常女性長期大量攝入雌激素,會引起反饋性抵製;正常男性長期大量攝入雌激素,會導致男性女性化,性功能減退。
記者隨後谘詢了市人民醫院營養科李佳怡。據李佳怡介紹,商家宣稱的紅糖“補血、補氣”等功效,更多的隻是商業噱頭。由於紅糖的精製程度比白糖低,保留了較多甘蔗中的成分,所以紅糖相比白糖確實含較多的鈣、鉀和鐵等微量元素,但並無太大差別。“實際上,紅糖中的礦物質是很少的,這些礦物質,我們可以輕易從其他食物中攝取。”李佳怡稱。
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