天津食品經營實現“三證合一”
在天津市河西區行政許可服務中心,市民楊銘領到了首張《食品經營許可證》。他說:“我們企業隻需要申報一次、辦理一次,感覺非常便捷。”
天津市市場和質量監督管理委員會食品流通監管處副處長孟華介紹,食品經營原來是分段監管、分品種監管。在一個商場中,若從事食品銷售、食品製售和保健食品銷售,需要分別取得3個證後方可經營。如今,隻需申請取得一個食品經營許可證,在其經營項目中選擇預包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售、熱食類食品製售、冷食類食品製售、糕點類食品製售等即可。另外,許可證的有效期限也由3年延長為5年。
孟華說,食品經營者已經取得的許可證在有效期內可繼續使用。食品經營者持有兩個及以上許可證的,若其中一個許可證需要變更或延續,應將已取得的許可證統一交回,換發新證。
孟華介紹,天津市市場和質量監管委員會近日印發的《天津市食品經營許可審查細則》,明確了食品經營許可申請必須開展現場核查,特別是對於特大型餐飲服務經營者、單位食堂和中央廚房、集體用配送單位,將組織專業技術人員開展申請經營場所的現場核查。(邵香雲)
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