美媒:中國菜收買美國胃 赴中餐館吃聖誕大餐者增
印地安那州《南灣論壇報》報道,在電影《聖誕故事》(A Christmas Story)中有一幕:小男孩帕克及其父母、弟弟在聖誕節當天,前往一家叫做Chop Suey Palace的中餐館吃飯,三位服務員唱著“Deck The Halls”,隨後服務員端出一道北京烤鴨。
在印第安納州米薩瓦卡市擁有3家中餐館的王戴維(David Wong,音譯,下同)說:“這部電影反映出,在聖誕節當天到中餐館吃聖誕大餐是件有趣的事情。人們喜歡在聖誕節當天坐下來享受美食,我們滿足了人們的需求。”
即便是平時,撈麵、左宗雞、北京烤鴨、雲吞麵和酸辣湯等中國美食都讓美國消費者難以抗拒。Mandarin House的經理陳玲(Ling Chen)說:“現在中餐館在全美國都很受歡迎,這可能是因為人人都知道中國食物吧。
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