【2022世界杯分組我來預測 訊】近日，山東省食品藥品監督管理局公布生產環節世界杯賽程預測監督抽檢結果。記者了解到，此次抽檢涵蓋食用油、油脂及其製品、肉製品、飲料、堅果炒貨、蜜餞、水果製品、瓶(桶)裝飲用水共7大類1151批次的食品，其中抽檢項目合格的產品1132批次，不合格產品19批次，12批次為食用油類產品。

　　公告顯示，莘縣世家合臣香油有限公司生產的純小磨香油1批次、單縣好久旺食品有限公司生產的好久旺小磨香油1批次、聊城市金水城油脂食品有限公司生產的小磨香油1批次、齊河縣文禮食用油脂有限公司生產的黑芝麻香油2批次、東營譽達食品有限公司生產的葵花籽油1批次、青島品品好糧油有限公司生產的金質玉米胚芽油1批次中均為酸價(KOH)指標不合格;山東莘縣福譽香食用油脂有限公司生產的小磨香油1批次、濰坊市濰城區魯濰香油廠生產的小磨香油1批次中均為苯並(a)芘不合格;山東省恒興油脂有限公司生產的水洗棉油1批次、日照市東港區天農花生專業合作社生產的花生油1批次中均為過氧化值指標不合格;山東長穀川油脂有限公司生產的食用動物油脂(食用豬油)中過氧化值指標不合格。

　　據專家介紹，酸價是脂肪中遊離脂肪酸含量的標誌，也是衡量脂肪質量的重要標誌，酸價越小，說明油脂質量越好，新鮮度和精煉程度越好。在一般情況下，酸價和過氧化值略有升高不會對人體的健康產生損害，但如果酸價過高，則會導致人體腸胃不適、腹瀉並損害肝髒。

　　山東省食品藥品監督管理局特別提示消費者，在購買到或在市場上發現公告所涉不合格產品時，請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。