關於 1 批次肉製品和 2 批次炒貨食品及堅果製品不合格情況的通告 (2015 年 第 102 號）

近期，國家食品藥品監督管理總局抽檢糧食及糧食製品、肉及肉製品、炒貨食品及堅果製品、調味品、飲料、乳製品等6類食品620批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品617批次，不合格樣品3批次。其中，肉及肉製品51批次，不合格樣品1批次，占1.9%；炒貨食品及堅果製品62批次，不合格樣品2批次，占3.2%；糧食及糧食製品102批次，調味品104批次，飲料150批次，乳製品151批次，均未檢出不合格樣品。現通告如下：

　　一、不合格樣品涉及的標稱生產經營單位、產品和不合格指標為：日照維爾康食品有限公司生產的火腿王檢出單核細胞增生李斯特氏菌、菌落總數超標；蕪湖兄弟實業有限責任公司（蕪湖市傻子瓜子有限總公司監製）生產的西瓜籽過氧化值超標；上海佳時食品有限公司委托安徽凱利糧油食品有限公司生產的多味花生（烤肉味）酸價超標。

　二、對上述抽檢中發現的不合格產品，企業所在地內蒙古、安徽、山東省（區）食品藥品監管部門已按照《中華人民共和國世界杯賽程預測 法》的規定，責令生產經營者及時采取下架、召回等措施。國家食品藥品監督管理總局要求上述3省（區）食品藥品監管部門對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明不合格產品的批次、數量和原因，製定整改措施。調查整改情況需於2016年3月31日前報國家食品藥品監督管理總局並向社會公布。

三、國家食品藥品監督管理總局抽檢的樣品檢驗全部合格的大型企業有270家，具體名單詳見附件。

　　特此通告。

　　附件：

1.肉及肉製品監督抽檢不合格產品信息
2.炒貨食品及堅果製品監督抽檢不合格產品信息
3.糧食及糧食製品監督抽檢產品合格信息
4.肉及肉製品監督抽檢產品合格信息
5.調味品監督抽檢產品合格信息
6.飲料監督抽檢產品合格信息
7.炒貨食品及堅果製品監督抽檢產品合格信息
8.乳製品監督抽檢產品合格信息
9.關於單核細胞增生李斯特氏菌的說明

食品藥品監管總局
2015年12月14日

2015年第102號通告附件1.xlsx

2015年第102號通告附件2.xlsx

2015年第102號通告附件3.xls

2015年第102號通告附件4.xlsx

2015年第102號通告附件5.xls

2015年第102號通告附件6.xlsx

2015年第102號通告附件7.xlsx

信息來源：國家食品藥品監督管理總局網站