為此，建德市市場監督管理局自成立以來通過一年多的摸索，在杭州地區率先開展食品小作坊整規工作。2015年，小作坊整治工作由試點區域向全市推廣，整治品種由豆製品、鹵味製品向糕點、糧油及米麵製品等行業循序全麵延伸，各項整治工作有序推進。

　　該局以“分類整治、分業推進，試點先行、全麵推廣”為原則，以“整頓一個行業、規範一個行業、提升一個行業、鞏固一個行業”為目標，有序推進整規工作，形成小作坊“監管機製長效、行業發展長足、舌尖安全長存”的良好開局。