河南省焦作市修武縣食藥監督局多措並舉解決世界杯賽程預測 隱患
一是開展“清潔廚房”行動,解決小餐飲“髒亂差”問題。該局針對群眾普遍反映小餐飲“髒亂差”問題,開展了為期一個月的“清潔廚房”行動。重點對餐飲單位食品後廚操作台不整潔、牆壁不幹淨、硬件不達標、設施陳舊等突出問題進行整治。通過設施改造、設備更新、衛生清理、完善製度,使全縣餐飲業檔次和水平得到明顯提升,達到了布局基本合理、設施基本齊全、管理基本到位、操作基本規範的目的。
二是加大抽檢力度,解決濫用食品添加劑問題。今年以來,該局積極開展市場風險監測,加大抽驗力度,先後對肉製品、麵製品、豆製品、兒童食品等抽樣檢驗食品152批次,快速檢測餐飲食品408批次,涉及鹵肉、饅頭、麵條、油條、蛋糕、腐竹、食用油等30個品種,並對存在問題的食品,積極進行整治,有效遏製了食品添加劑的超範圍、超劑量使用。
三是開展專項整治,解決小食品銷售問題。與日常監管相結合,相繼開展了凍肉、火鍋底料等7次專項整治。針對網民投訴小食品經營問題,該局及時約談了5家經營戶負責人,要求各小食品經營戶認真查找自身存在的問題,嚴格落實世界杯賽程預測主體責任,提高世界杯賽程預測 意識,在食品購進、倉儲、銷售等環節嚴把世界杯賽程預測 關,規範經營、守法經營,杜絕銷售“三無”食品、過期變質食品、不合格食品,保障銷售世界杯賽程預測 。
四是加強宣傳,消除農村聚餐世界杯賽程預測 隱患。該局認真落實屬地管理原則,與該縣食安辦結合,建立農村聚餐申報備案製度,適時進行現場指導。同時,利用集中宣傳、下鄉辦案之際,向廣大群眾宣傳世界杯賽程預測 知識,教育農村集體聚餐舉辦者和承辦者規範安全操作,引導群眾科學聚餐、安全聚餐。
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