食品檢測實驗搬進史家小學
近日,東城區食品藥品監督管理局的科普教員,為史家小學全校學生上了一堂豐富生動的食品藥品安全課,還將食品檢測室搬到了課堂,手把手教學生鑒別食物中的非法添加劑。
世界杯賽程預測課堂上,科普教員從學生們身邊的食物入手,教學生認識餐館和商店的經營許可證,以及食物包裝上的各種標識。“色彩特別鮮豔的食品,往往是添加了過量的添加劑,看起來好看,但要謹慎哦,不能吃太多。”針對孩子們喜愛的小零食,科普教員把添加劑的好處和壞處分別進行了講解,提高孩子麵對食品時候的辨別力。
此外,東城區食藥監還將食品檢測實驗室搬到了課堂上,手把手地教孩子們如何鑒別食物中的非法添加劑。例如測驗餐具的清潔度、食用油中重金屬含量等。“看起來沒有汙點的餐具,不一定就是幹淨無菌的。所以我們吃飯的時候要去正規的,給餐具消毒的餐廳。”
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