《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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海口一蔬菜加工廠涉嫌超範圍使用食品添加劑被查

2015-10-15 14:22:31來源:

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環境髒亂,醃製蔬菜的器皿上還有蟑螂四處爬,現場還有無水亞硫酸鈉等添加劑,難以想象,一包包的榨菜、梅菜是在這樣的環境下製作出來的……近日,海南省海口市秀英區食藥監局執法人員對海口秀英雪芬蔬菜加工廠突擊檢查,現場查獲945包榨菜以及無水亞硫酸鈉、苯甲酸鈉等三種以上 食品 添加劑。

  因涉嫌超範圍使用食品添加劑,秀英區食藥監局已對現場查扣的榨菜送檢,並將此案件移交海口市食品藥品稽查支隊進行後續查處工作。

  執法人員查發現,該加工廠現場加工環境髒、亂、差,成品亂堆,醃製品大容器皿配料水髒,並有蟑螂在器皿上爬來爬去。一個大水池內臭味濃重。執法人員在現場查獲雪芬牌廣西梅菜233包、雪芬牌香脆銀絲條241包以及多種醃製菜品,經統計共945包。同時執法人員還在現場發現食用無水亞硫酸鈉、苯甲酸鈉等三種以上食品添加劑

  據了解,根據我國《食品添加劑使用標準》(GB1894-2005),食用無水亞硫酸鈉為還原性漂白劑,對食品有漂白作用,對植物性食品內的氧化酶有強烈的抑製作用。規定可用於蜜餞,最大使用量為2.0g/kg;也可用於葡萄糖、液體葡萄糖等,最大使用量0.60g/kg等。但使用範圍不包括蔬菜。

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