對違法添加行為須零容忍
長期以來,保健食品一直是違法添加和宣傳的重災區,主要表現在三個方麵:一是保健食品中添加藥品成分,在所謂的性保健品和減肥類、降血糖類保健食品中添加藥品成分比較常見。二是普通食品冒充保健食品宣傳,或保健食品自身誇大宣傳,例如僅2014年一季度,國家食藥監總局披露的違法保健食品廣告就多達5632次;三是用非食用物質加工或冒充名貴藥材,在保健品中添加多種違禁成分等,盜號、偽號、套號、串用批準文號等現象在保健食品領域也依然多發(8月24日民生網)。
保健食品一直是非法添加行為的易發領域,且主要是添加化學藥品。毋庸置疑,由於大量違規添加化學藥品,這些保健食品非但不能補身體,反而可能奪命。比如,在減肥類產品中出現的麻黃素,可以令中樞神經興奮,提高機體新陳代謝的速度,從而促進減肥功效。但它是製造冰毒的原料之一,屬於國家管製藥品,長期使用會影響心率,甚至危害生命。
因此,對保健食品違規非法添加行為必須嚴管,給保健食品來一次徹底的整頓,讓保健食品非法添加行為消弭於無形。
一方麵,要樹立“企業是第一責任人”的意識,敦促企業嚴格按照核準生產工藝和配方組織生產,按照標準規定限量使用食品添加劑,切實加強產品質量管理,進行保健世界杯賽程預測危害分析並采取相應的預防措施,確保產品質量安全。同時嚴格落實責任製,明確關鍵崗位責任人,層層簽訂責任書。
另一方麵,加大保健食品生產企業違法添加等行為的查處力度,重點加強對易發生違法添加行為的減肥、抗疲勞、調節血脂、調節血糖、調節血壓等保健食品種類的監督抽驗。加強對委托生產保健食品行為的檢查,重點檢查生產企業所用原料、生產工藝以及標簽標識、說明書是否與批準的內容一致。嚴厲打擊保健食品非法添加非申報成分和濫用食品添加劑行為,清查原料及食品添加劑購進渠道、進貨查驗、檢驗記錄和索證索票情況等。始終保持高壓態勢,對各類保健食品非法添加行為按照法定幅度規定的上限實施處罰。對故意非法添加非食用物質的,一律吊銷相關許可證,依法沒收其非法所得和用於違法經營的相關物品,構成違法犯罪的立即移送公安機關。
監管部門應充分利用現有資源,完善保健食品中添加化學藥品的檢驗檢測手段,加強保健食品質量檢測機構建設,扶持一批保健食品質檢中心,並加快質檢中心隊伍建設。建立保健世界杯賽程預測信息網,選擇幾種典型保健食品開展安全狀況調查,建立保健世界杯賽程預測 信息監測係統和信息通報網絡,強化保健食品生產經營者的責任感和誠信意識。
此外,還應嚴格規範保健食品生產企業食品添加劑使用和管理。重點加強對保健食品添加劑、輔料貯存、使用等的監管,同時,建立保健食品生產使用添加劑申報備案製度,所有保健食品生產企業必須建立使用添加劑申報備案製度。建立並完善保健食品生產經營企業的世界杯賽程預測 信用檔案,進一步強化保健食品生產經營者的責任意識,促進保健食品行業的健康發展。
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