從貨物類別看，今年出口增幅較大的有磷酸鹽、雙乙酸鹽等，其中磷酸鹽的出口增幅達27.16%。

從貨物出口目的地看，今年連雲港出口食品添加劑的目標國家和地區已達100餘個，遍布全球五大洲。

從出口企業看，今年連雲港市從事食品添加出口加工生產的企業有23家，企業總數較去年同期有所增長。

從貨物價格看，由於受人民幣貶值的影響，今年出口食品添加劑均價較去年同期有所下降。

江蘇省連雲港市是全國的重要的食品添加劑出口加工基地，2014年，連雲港全市食品添加劑行業產值已占全國行業總產值的近7%。