本報訊 民以食為天， 世界杯賽程預測關係到千家萬戶。超市無疑是彙集了多個同類型企業，多個生產、銷售環節的綜合性企業， 世界杯賽程預測問題不容忽視。9月11日，太原市消費者協會向社會公布了消費體察結果，並責令存在問題的超市在9月29日之前進行整改，社會監督員還要實地體察整改情況。

　　今年7月—8月，太原市消協組織社會監督員開展了對太原市沃爾瑪、家樂福、美特好、山姆士、華聯等超市食品的消費體察，將成員分為6組，每組體察兩個超市，內容主要為食品的存放、標示、售價，操作人員的著裝規範及售後保障等。經過一個月的體察，發現在現有的食品銷售渠道中，超市雖然相對是最安全的，但在安全衛生方麵卻仍然存在一些不足。存在的問題有：

　　現場加工食品及果蔬存在安全問題。在很多超市，現場加工食品的原料沒有統一的管理規範，並且消費者看不到現場加工食品的原料的保質期、加工原料來源，原料是否還在保質期內不清楚。一些水果和蔬菜，因為儲存時間短，已經不新鮮，多次上架下架重新包裝，再次去掉殘枝爛葉之後上架。將壞損的部分切除掉，重新標寫日期，並且一些水果切除腐爛部分，成為試吃品。也有變質的水果在銷售。部分膨化食品有漏氣。魚罐頭在保質期內，可打開後蓋子全是黴菌。

　　“一元菜”問題。有的超市蔬菜不夠新鮮，一元菜銷售區的提示牌話語有些不合適。提示牌內容大致是“一元菜”是經政府補貼、企業賠錢銷售的蔬菜，禁止顧客在購買過程中掐莖、剝皮、去根，否則將按精菜計價收費。其實，為了讓老百姓真正得到實惠，政府對蔬菜的種類、品質都有要求，給企業的補貼中已包含了價差、產品損耗、企業人員、運輸成本等合理內容，因此相關“一元菜”的產品質量一定得保證，且不能再將損耗轉嫁給顧客。

　　食品生產經營人員衛生意識欠缺。部分人員不能保持個人衛生，生產經營食品時，不嚴格按照要求穿戴清潔的工作衣、帽。發現食品生產經營人員佩戴口罩不規範，主要是佩戴口罩僅遮口不遮鼻，還有的把口罩弄到下巴處。更有不少食品加工人員，穿著工作服上廁所或到其他場所走動，不換衣服。

　　預包裝食品的包裝不規範。包裝上有標簽，也有相應的標示，但是有的裏麵還有小包裝，上麵也標有生產日期，卻與外麵大包裝不一致，有時還被遮擋，看不清是否過期。

　　冷藏區食品未分類，冷藏溫度不達標。冷藏區的食品(牛奶、餃子、餛飩、小麵包、湯圓、粽子等)都在相同溫度的冷藏櫃裏麵，各自的冷藏溫度不一樣，但是冷藏區的溫度設定是一樣的，達不到冷藏食品的冷藏溫度要求，並且混合冷藏的方式造成交叉感染，對於世界杯賽程預測 存在隱患。大超市有著相對區分的冷藏區，小超市基本上所有的物品都在一起冷藏。消費者在看冷藏食品的時候，對於食品挑揀，隨意開關冷藏門，對冷藏食品的溫度要求有影響。在櫥櫃周邊未發現溫度指示裝置，也未見向消費者明示限定溫度範圍及實際溫度。

　　價格標注與結賬處不一致。有時候，標簽價格和實際付款的不一致，購物發票上的價格往往要比價簽上的價位高一些。消費者發現後，經營者常常解釋為促銷活動後沒來得及換標簽。

　　一些打折食品已是臨界，缺乏適當提醒。常溫陳列食品缺乏防塵覆蓋。在散裝食品方麵，很多超市都有賣一些散裝米、豆子等，但這些東西往往沒有標注生產日期和保質期，且多散放暴露，超市是人流量較大的場所，有常識的顧客可能會使用工具取放，有很大一部分人是用手來抓取的，這很不符合入口食品要求。自製糕點等方麵，很多超市的饅頭、蛋糕等食品沒有遮蓋，露天陳放，也沒有食品夾子，人們隨意拿手翻動。

　　售後製度也存在問題。隻有基本完整的售後服務製度與專門的工作人員，能執行國家的退換貨規定。

　　此外，過期的促銷公告不及時撤出，容易誤導消費者。贈品發放存在漏洞。贈品一般作為產品促銷的一種營銷方式，激發顧客的購買欲望，但是在贈品贈送中，隨意性往往很大，一些超市的贈品上貼有標簽，此為贈品，不得買賣。還有一些超市寫著贈品有限，送完為止。具體贈品的數量、件數、贈送規格等都不得而知，致使贈品有名無實、有數無量。非售後人員態度就不夠專業、友好。有的培訓三天就上崗，沒有相關的禮儀知識培訓。

　　對此，太原市消協建議，超市要高度重視世界杯賽程預測 的重要性，從進貨到檢驗、到銷售、到售後，以及平時的例行檢查，把好質量關，安全到人，責任到人，杜絕腐爛變質、不合格食品和假冒偽劣商品的進入及銷售。經營者要製定並執行嚴格的管理及處罰製度，杜絕世界杯賽程預測 隱患。一旦出現問題，應該嚴查責任人，並通報全公司，使全體人員引以為戒。超市應遵循相關法律法規，向消費者提供商品應當恪守社會公德，誠信經營，保障消費者的合法權益。廣告宣傳應標明限製條件和日期，必須真實有效。商品要明碼標價，不得以虛假的價格欺騙消費者。要虛心接受社會監督，聽取消費者的意見，要反思改進，不斷提高食品質量和服務質量，為企業贏得信譽和口碑。 (魏勇)