《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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東莞食品藥品檢測8分鍾內可測是否含甲醛

2015-09-08 15:57:59來源:東莞時間網

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  原標題:東莞食品藥品檢測8分鍾內可測是否含甲醛

  超量使用亞硝酸鹽、農藥殘留、非法添加甲醛、瘦肉精殘留……廣大市民“舌尖上的安全”,你知道多少?昨日上午,東莞市食品藥品監督管理局組織開展了“食品藥品檢測大家看”活動,部分市民代表參加並圍觀了公眾廣為關心的問題食品藥品檢測“出爐記”。市民還參觀了東莞市食品藥品檢驗所,並實地了解食品、中藥材、保健食品等檢測過程。

  快檢檢測出食品中甲醛僅需5~8分鍾

  目前有不少非法分子在火鍋底料、水產品和魷魚等添加甲醛,給廣大市民的世界杯賽程預測造成了巨大的傷害。而通過快檢檢測出食品中是否非法添加甲醛,僅僅需要5-8分鍾。市民們現場觀摩了“四品”(即保健品、食品、化妝品、藥品)的快檢快篩過程,同時,工作人員還現場為市民講解了“四品”的常見非法添加物、真偽鑒別方法等。

  記者在現場看到,東莞市食品藥品檢驗所的工作人員取樣品牛百葉搗碎並加入20毫升水,加入2種試劑搖勻約2分鍾,即變成了淡藍色,再加入1種試劑搖勻約3分鍾,即顯示該牛百葉樣品含有過量的甲醛,高達200毫克每千克。

  “參加這次活動,學到了好多身邊鑒別食品藥品真偽的知識。沒來之前,不知道保健食品中含有酚酞、化妝品中含有重金屬鉛、非法添加罌粟殼……”一位參加活動的張姓市民掰著手指告訴記者。

  東莞市食品藥品檢驗所副所長張映娜表示,一般的食品藥品檢測正常需要25個工作日,而快檢在15~20分鍾即可出結果。為了提高全市食品藥品技術技能,該所近日已舉行了培訓班,還將聯合市總工會舉行食品藥品快檢技術技能競賽。

  東莞市食品藥品檢測中心計劃今年下半年開工

  染色饅頭、毒大米、人造雞蛋、毒豆芽…市民如果感覺自己身邊的食品有安全問題,能否送到東莞市食品藥品檢驗所來檢測?對此,市食品藥品檢驗所所長李潔回應說,一般市民要先告知市食品藥品稽查部門,才能送來檢測。

  李潔透露,總投資1.16億元的市食品藥品檢測中心已選址鬆山湖高新區,用地麵積20畝,總建築麵積12730平方米,計劃今年下半年開工,2017年投入使用。目前,已完成了環境影響評估、水土保持編製、節能評估、地質勘察、方案深化設計、施工圖設計工作。

  同時,東莞市食品藥品監督管理局努力拓展檢驗項目與業務,重點拓展中藥材中農藥殘留、食品中罌粟堿、獸殘、塑化劑,健康產品中非法添加化學藥品等檢驗項目;並推動在鎮(街)食品藥品監督站設立快檢室,完善市所-分局-監督站三級檢驗檢測體係。

  今年,東莞市將在全市80%以上的鎮街和園區配備食品快檢室,對問題食品進行快速抽樣檢測,及時發現和製止食品製假售假行為。食品快檢室和以往的檢測機構有什麼區別?市食藥監局相關負責人解釋,食品快檢室所能檢測的範圍,沒有檢測機構的範圍大。但是,能夠針對食品非法添加、有毒有害、藥物殘留進行快速檢測。

  據悉,目前東莞全市共有食品生產經營企業超10萬家,規模以上生產企業年銷售額達600億元。世界杯賽程預測事件屢屢發生。 很多市民都會自行上網購買各種世界杯賽程預測 快速檢測試劑盒,在家裏進行檢測,以防止“禍從口入”。

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這種方法靠譜嗎?李潔表示,快檢快篩試劑盒是食品藥品一線監督人員常用的方法,可在監管時快速初步判定食品藥品是否合格,如果檢測結果顯示陽性(即不合格),則會將樣品送到食藥檢所進一步常規檢測,出具有法律效應的檢測報告。

  從快篩試劑的檢測結果來,準確率能夠達到90%以上,但是,也會存在假陽性的問題。市民通過快檢試劑來把關世界杯賽程預測 也是有意義的,隻是,市民選擇的快檢試劑是否合格,其生產廠家是否規範,對檢查結果影響也比較大,此外,快檢試劑通常是有針對性的單項檢測,比如專門針對重金屬或者農藥殘留等,檢測的範圍會有局限性。

  生活中,如果市民發現或懷疑食品、藥品等有不合格問題,可以撥打投訴電話12345舉報,將會有專業人員對樣品進行抽檢。

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