香港2015年8月14日電 /美通社/ -- 去年日本輸出的農水產品總額為6,117億日圓(約386億港元)，而 輸出香港占 22% ，金額達 1,343 億日圓(約 84.8 億港元)。 為了進一步推廣日本食品，日本貿易振興機構 (JETRO) 在日本農林水產省 (MAFF) 的支持下，由8月12日起於 香港 AEON 康怡店舉行 “ 美味日本食品 ” 推廣，搜羅來自日本26個道府縣的多款地道食材及食品，大部分產品更是首次引入香港。

　　日本貿易振興機構香港事務所伊藤亮一先生(左二)及日本貿易振興機構理事浜野京女士(左三)一同展示《美味日本食品》推廣產品

　　日本農林水產省大臣林芳正先生與一眾主禮嘉賓為《美味日本食品》揭幕

　　JETRO 香港事務所表示，在參與“美味日本食品”推廣的32家公司及機構當中，24家同時參與由香港貿發局主辦，本地食品界的年度盛事 -- “香港美食博覽”，於8月13日至15日期間於日本館出展。美食博覽彙聚環球特色美食，除了深受一眾本地市民歡迎，亦吸引不少內地旅客慕名而來。 博覽會內的 日本館由 JETRO 連續第五年開設，目的是向香港及國際買家推廣日本食品，以及增加出口。今年日本館共有154家參展商(去年為149家)，數目為曆屆之冠，展出的農水產品包括調味料、加工食品、茶、酒、功能食品等。JETRO 香港事務所希望兩項食品推廣活動能產生協同效應，有助完善市場及銷售策略，從而進一步開拓市場及商機。JETRO 香港事務所又透露，日本政府將投放大量資源於推廣農水產食品出口，目標是全球輸出總額至2020年達1兆日圓(約633億港元)。除香港外，今年 JETRO 將與 MAFF 聯手，於全球六個國家舉行同類日本食品推廣，包括新加坡、泰國、馬來西亞、美國及英國。

　　“ 美味日本食品 ” 推廣 將涵蓋72 款日本食品，包括冷藏食品、海鮮、肉類、蔬菜、米飯、調味料、醃製食物等，當中更包括在日本被稱為“六次化商品”的加工食品。“六次化商品”由漁民及農民(第一產業)同時擔當“製造商”(第二產業)及“零售商”(第三產業)的角色，開發嶄新的食品加工方法及市場渠道代替傳統的大量生產及流動，並直接向消費者提供高增值的產品 ，是為 B-to-C (Business to Consumer) 推廣 。以下為於香港舉行的策略性市場推廣：

　　“ 美味日本食品 ” 推廣

　　主辦單位：日本貿易振興機構 (JETRO)

　　日期：2015年8月12 日至8月底

　　地點：AEON 康怡店

　　“ 香港美食博覽 2015 ”

　　主辦單位：香港貿發局

　　日期：2015年8月13日至17 日(貿易館開放日期：8月13 日至15 日)

　　參展商：來自超過20個國家及地區逾1,100 家參展商

　　由1,193家公司或機構經營(547 家公司於貿易館出展)

　　展覽總麵積：41,862 平方米

　　訪客數目： 480,075人(20,075名專業買家)

　　“ 香港美食博覽 2015 ” 日本館

　　主辦單位：日本貿易振興機構 (JETRO)

　　日期：2015年8月13日至15日

　　*日本館隻於8月13日至15日於貿易館出展

　　規模：133個攤位(1,197平方米)，包括 ：

　　1. “ 香港美食博覽 ” ：121個攤位(貿易館 / 展覽廳5BC 共1,089平方米)

　　2. “ 香港國際茶展 ” ：12個攤位(展覽廳5FG)

　　參展商：154 家公司或機構，包括 ：

　　1. “ 香港美食博覽 ” ：149 家公司 / 機構

　　2. “ 香港國際茶展 ” ：5 家公司 / 機構

　　關於 JETRO 日本貿易振興機構

　　日本貿易振興機構 (JETRO) 屬於日本政府的官方組織，其工作是促進日本與世界其他地方之間的貿易往來及投資。於1958年成立的日本貿易振興機構，創建之原意在於向海外推廣日本的出口產品;而隨著21世紀來臨，其角色已相應轉變，現今致力促使外國投資者直接將資金投放日本，並協助日本的中小型企業盡量擴展其出口至世界各地。