隨著整體生活水平的提高和了解的深入，消費者對“保健品”的認識越來越客觀和理性。從“治病”到“治未病”，這是對保健品本質作用認知的一種理性回歸。而在2015年到2016年，消費者將更看重保健食品的“保健”功效，更認可健康、安全的天然成分，彰顯中國文化底蘊的中醫養生保健食品或將成為主流，並引導著消費者對健康、　保健的追求。

　　在市場需求、技術進步和管理更新等因素推動下，中國的保健品產業發展空間巨大是毋庸置疑的。對於保健品企業來說，無論法律法規如何變化，第一一定要抓研發，第二是生產質量控製，第三才是銷售。而《世界杯賽程預測法》實施後，將有利於真正有責任心且產品質量過硬的保健品企業進一步做大做強。

　　據宇博智業市場研究中心了解，未來我國營養與保健食品製造業的重點任務是提高食品與保健食品及其原材料生產質量和工藝水平。預計到2015年，營養與保健食品產值達到1萬億元，年均增長20%;形成10家以上產品銷售收入在100億元以上的企業，百強企業的生產集中度超過50%。

　　保健品將逐漸由奢侈消費品向普通消費品轉變，價格隨之下降也是必然趨勢。到目前為止，保健品被定位為高檔奢侈消費品，價格自然也高。隨著保健觀念的深入和生活水平的提高，保健品正由保健藥品向保健食品或功能食品演變，保健消費將成為人們日常生活的經常消費，低價政策更符合未來保健品的角色定位。

　　保健品的需求彈性大，為保健品降價提供了較大空間。需求彈性是指一定商品的價格變動所引起的該種商品需求量的增減變化。保健品屬於高需求彈性商品。目前大多數消費者都覺得保健品價格太高，這就意味著，如果降價，保健品的需求量將會成倍增加。由於市場擴大，行業的規模效益可以彌補降價帶來的損失，行業的利潤不會受到影響，隻會有所增加。

　　CNHE2015——第十三屆屆中國(鄭州)國際營養健康產業博覽會展覽會將於2015年12月4-6日在鄭州國際博覽中心舉行。由於上屆展會效果明顯，預計本屆展覽麵積將達20000平方米，展商數由上屆的436家增至600多家;專業采購商達30000人次。18個國家和地區的參展商攜1600個高端品牌亮相展會;230家行業媒體將對展會進行係列報道。

　　本屆展會由中國食品行業協會、中國營養健康產業促進、河南食品工業協會博聞展覽集團聯合主辦現場將展示1600個高端品牌，3500種健康產品。美國、瑞士、韓國、中國台灣、中國香港五大國際展團同台亮相，預計將吸引30000名專業采購商及高端買家現場采購。

　　據了解，本屆健博會諸多亮點呈現，其中，民族品牌彰顯，國粹精品呈現成為本展會的一大特色。中國保健食品展依托千年養生文化，致力於推動傳統保健養生的應用和發展，雲集眾多本土健康保健企業，集結眾多中國地理標誌性產品，涵蓋保健食品、高端營養品、中草藥養生品、健康食品、家庭醫療等相關產品，國粹魅力盡顯，引起廣泛關注。

　　博聞-健博會將準確把握健康產業的最新發展脈搏，聚焦國家層麵的優勢資源，”以“健康感動生命——Health for life”為主題、打造綠色健康為宗旨。