《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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山東海米抽檢不合格率高 防腐劑及添加劑超標

2015-07-28 14:08:29來源:

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近期,國家食藥監總局收到山東、浙江、廣東、廣西等14個省份報送的 海米 抽檢結果,山東省食品藥品監管局報送的抽檢不合格率最高。抽檢顯示,海米(蝦米、蝦皮)等幹製水產品中防腐劑(如苯甲酸、山梨酸等)、亞硫酸鹽和著色劑等食品添加劑含量超標,以及微生物指標不合格等問題較為突出。

  據了解,山東省食藥監管部門對監督抽檢中發現的不合格產品及其生產經營者依法進行查處,對涉及其他省份生產企業的,已按有關規定通報生產企業所在地食品藥品監管部門依法查處。

  對此,國家食藥監總局要求各地食藥監管部門開展海米等幹製水產品專項監督檢查;認真組織開展對海米等幹製水產品生產企業及加工小作坊的專項監督檢查;全麵檢查生產企業生產場所衛生狀況、原輔料進貨、生產過程控製、產品出廠檢驗等情況,重點檢查食品添加劑使用情況,是否存在違規使用苯甲酸、亞硫酸鹽、胭脂紅等食品添加劑的行為。

  針對檢查中發現食品原料進貨、生產過程控製、產品出廠檢驗把關不嚴的問題,國家食藥監總局責令生產企業停止生產進行整改,對拒不整改或整改措施不落實的,要依法從嚴處置,直至吊銷食品生產許可證;對企業存在的質量安全控製和管理製度落實等方麵不足的問題,要求其提出改進措施,及時整改,嚴格落實食品生產企業主體責任。

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