麵對火熱的O2O浪潮，垂直生鮮電商也按捺不住了。日前，剛剛拿到京東戰略投資的垂直生鮮電商天天果園，悄然上線了天天到家服務；本來生活網也在京與300餘家便利店合作，上線O2O業務本來便利。生鮮電商不僅麵臨著昔日同行競爭，京東到家、DMALL以及鮮達網、許鮮等新入局者也給傳統垂直生鮮電商帶來巨大壓力。雖然生鮮電商已開始布局O2O，謀求自救，但也麵臨著冷鏈配送、門店布局等環節的挑戰。在資本驅使下，生鮮O2O已經起步，但成熟的市場尚未到來。

　　集體上線O2O

　　褚橙、美國車厘子、墨西哥牛油果……垂直生鮮電商講的生鮮“故事”仍縈繞在我們耳旁。但在O2O浪潮下，剛剛紅火不久的垂直生鮮電商又開始集體加碼O2O業務，進軍O2O。

　　北京商報記者日前發現，天天果園手機App端悄然上線了天天到家業務，另一傳統生鮮電商本來生活也低調上線了O2O項目本來便利。而在此之前，包括阿裏、京東等傳統電商平台也已分別上線了天貓喵先生和京東到家等O2O項目。

　　這些項目都采用了目前火熱的O2O模式，即生鮮電商通過手機App客戶端或微信公眾號收到訂單信息後，根據消費者定位，依靠門店資源進行短時間急速達的上門服務。

　　天天果園相關負責人向北京商報記者表示，天天到家是基於線下O2O門店的輻射範圍為消費者提供小包裝水果、鮮榨果汁等產品，主要定位於CBD等寫字樓地區。據本來生活相關負責人透露，本來便利則是通過與線下便利店合作的方式打造本來便利業務，本來便利將定位於“宅”在家的年輕人和時間比較緊的工作人群。據了解，本來便利更是喊出了“一小時極送到”的口號。

　　“倒逼”搶地盤

　　目前的垂直生鮮電商可謂是壓力重重，不僅麵臨著行業內的激烈競爭，同時京東、阿裏、亞馬遜大型電商平台，以及鮮達網、許鮮等新入局者也已進入生鮮領域，進行地盤劃分。有生鮮電商相關負責人向北京商報記者表示，“目前京東到家等O2O項目都宣稱兩小時送達，這對於傳統B2C生鮮電商次日達的現狀而言，就是一個巨大殺傷力”。

　　鮮達網CEO李文憲表示，生鮮領域被大家公認是最後一塊大蛋糕。申銀萬國證券報告預測，2015年及2016年生鮮電商增速將分別為100%及75%，對應的年銷售額為521億元和911億元。

　　生鮮O2O的火熱與市場需求導向有直接關係。在萬擎谘詢CEO魯振旺看來，隨著國內白領、小資群體的成長，他們對送貨上門、高品質水果的要求也逐步提高，“在外賣、家政等O2O領域的高市場教育下，生鮮O2O已成為行業發展方向”。據李文憲介紹，鮮達網主要通過與國內外生鮮基地對接直供社區的方式搶灘生鮮市場。據他透露，鮮達網在京已拓展1500多個社區，並預計在年內擴張至上海、杭州等地，社區總數超過5000個。而主攻高校市場的許鮮更是創造了神話，隻用了9個月便實現了月銷售額1000萬元的突破。

　　目前，行業的搶地盤大戰已經在一線城市展開。天天果園相關負責人表示，天天果園已在北上廣深4個城市開設了近50家O2O店，並計劃在年內擴展到100家。本來生活網創始人、董事長喻華峰在接受媒體采訪時透露，從5月上線至今，本來便利已在北京覆蓋了300多家便利店。

　　冷鏈門店是難點

　　對於生鮮電商而言，O2O模式無疑給生鮮電商提供了減少中間環節的新思路，但新模式也對貨源、冷鏈以及門店布局提出了新挑戰。

　　李文憲表示，生鮮O2O的優勢是可以減少中間環節，從而減少損耗，並提升“最後一公裏”用戶體驗，“但生鮮O2O作為一種新模式，仍然麵臨保鮮、損耗、配送等諸多問題和挑戰”。

　　“目前國內大部分生鮮電商都采用幹冰、冰塊加泡沫箱形式，但這種冷凍方式是有時間局限的，超過時間上限就無法保證保鮮度，更不用提冷藏冷凍了。”魯振旺坦言，高昂的冷鏈成本是目前生鮮O2O不夠專業的重要原因。據了解，即便對於國內專業的快遞領域，目前也隻有順豐提供冷鏈服務。

　　“冷鏈物流的大投入使很多生鮮電商不可能盈利，而價格戰又是生鮮電商進行市場競爭的主要手段。”在魯振旺看來，生鮮O2O的冷鏈解決能力直接關乎到企業發展前景。

　　此外，欲進行線下布局的生鮮O2O項目也麵臨著來自線下的巨大壓力。李文憲表示，眾所周知，線下門店的各種成本正在大幅度增加。同時線下門店與生鮮電商的合作熱情也受到行業質疑。據了解，本來便利在實施中貨源來自於本來生活，配送則由消費者附近的便利店完成，合作便利店多為成熟小區中的個體便利店。天天果園則通過自營的模式在線下布局。在業內分析人士看來，生鮮電商欲將線下便利店打造成小倉庫，這對便利店的硬件設施將提出新的要求，“能否滿足生鮮電商的鋪貨是最根本的問題”。

　　好鄰居總經理陶冶認為，目前本來便利的模式與便利店連鎖品牌的定位並不相符，“連鎖品牌主要為消費者提供即時性服務，一般不售賣生鮮、瓜果等”。陶冶表示，好鄰居並不排除與生鮮電商合作，但雙方要在定位和商品品類上達成統一。

　　市場有待提升

　　巨大的市場空間已被業內所認可，但在業內看來，生鮮電商市場還不成熟，生鮮O2O的火熱除了與O2O模式的興起有關外，還與資本的推波助瀾有直接關係。

　　李文憲表示，目前的生鮮電商市場還處於初級階段，仍有諸多問題需要解決。剛剛結束的“7·17”生鮮電商自造節就是生鮮電商為爭奪流量進行的一次大戰。喻華峰在接受媒體采訪時也坦言，本來生活今年的目標並不是盈利，而是繼續培養用戶。

　　對於未來的市場格局，中國電商實戰協會會長所誌國認為，目前行業正在加速淘汰，但市場仍處於培育期，每家企業在地域、貨源、基地、品類等各方麵都存在差異，所以並不會出現幾家獨大的局麵。

　　生鮮O2O項目急速發展的背後是資本的推動。據了解，許鮮網在成立不到一個月的時間裏便拿到了A輪融資，而鮮達網甚至提出了未來3-5年上市的打算。經曆了兩輪融資後，喻華峰透露，下半年本來生活將再次融資，資金將用於物流體係和係統的改造、供應鏈寬度擴張及推進O2O項目。

　　在業內分析人士看來，資本對於創業企業而言是一柄雙刃劍，“利用好了，資本能為企業發展提供充足動力，但看重數據的投資機構也會使企業在發展中更加激進，甚至翻車”。