會議指出，2015年4月起開始的畜禽產品集中專項整治行動以來，北京市嚴厲打擊各類違法生產經營行為，規範首都畜禽產品市場秩序。截至6月30日，全市食藥係統共取締無證照經營349戶，搗毀製售假冒偽劣畜禽產品窩點21個，查扣劣質畜禽產品10778.1公斤，查處畜禽產品違法案件138件。上半年監測結果顯示，本市畜禽產品整體合格率較高，但個別省市進京的牛羊肉存在水分超標和檢出瘦肉精等現象。

　　會上，北京八裏橋農產品中心批發市場、北京西郊鑫源農副產品批發市場代表參會企業表示，行業內要加強源頭監管，禁止不符合安全保障要求的外埠畜禽產品進入市場。對牛羊肉屢次檢測出問題的區域，一律采取暫停進京銷售措施，杜絕進場交易。

　　市食藥監局要求對外省市向北京輸入畜禽及畜禽產品的生產經營單位，實行嚴格的資質審查。同時協調京津冀及周邊省市，根據北京食品市場供應和安全保障需求，構建安全食品進京供應渠道，提升外埠產地的產業水平、檢驗檢測能力。