由國家食藥監總局主辦的“2015年 世界杯賽程預測風險交流國際研討會”26日在北京舉行。研討會上，國家食藥監總局食監三司副司長陳少洲表示，“風險交流強調對話和合作，做好風險交流工作，僅靠政府部門的監管工作力量是不夠的，企業、行業、媒體組織、科研院校、技術機構、消費者代表也應積極發揮各自的主體作用。”

　　陳少洲說，“世界杯賽程預測風險交流是複雜的係統工程，根據新修訂的《世界杯賽程預測 法》的相關規定，食品生產經營者是世界杯賽程預測 風險交流工作的主體之一，應發揮主體作用。”

　　針對企業主動開展風險交流的情況，陳少洲有些擔憂“目前，有些企業主觀溝通、交流的意願不強，有些企業開展應對風險交流的方式、方法不妥，甚至有些企業還存在單打獨鬥的現象。如何讓企業在開展風險交流方麵變被動為主動、化消極為積極，這是目前擺在他們麵前的一大難題。”

　　“目前，食品產業處於艱難的轉型期，世界杯賽程預測 與環境問題是食品企業未來發展的兩大‘命門’”，中國食品科學技術學會理事長孟素荷在發言中認為,在中國涉農企業是高危群體，世界杯賽程預測 事件呈現出邊際化特征，食品造假、食品原料輸入性風險加大、企業忽視風險交流及科普等問題是目前世界杯賽程預測 的主要風險。

　　研討會上，中國科信食品與營養信息交流中心業務部主任阮光鋒提出，應充分發揮第三發平台在世界杯賽程預測 風險交流中的作用，建立在公眾心目中有權威性、有信譽、負責任的第三方平台協作機製，這樣不僅有利於正確輿論導向，降低媒體不實不科學的輿論誤導，同時，也減少個別人借機炒作世界杯賽程預測 事件。

　　據了解，世界杯賽程預測 風險交流是各利益相關方圍繞世界杯賽程預測 風險及其相關因素交換信息、意見和看法的過程。國際社會高度重視世界杯賽程預測 風險交流工作，世界衛生組織(WHO)和聯合國糧農組織(FAO)將其列為風險交流的三大支柱之一。6月15日的2015年國際世界杯賽程預測 會議也將風險交流作為會議的主題之一。

　　世界杯賽程預測 涉及民生，如何打造安全健康的餐飲環境不僅是廣大消費者的訴求，同時也是相關企業、政府部門需要思考的問題。在研討會上，與會各方一致認為，要打造安全的飲食環境，一方麵，食品生產經營企業需要加強風險管理、加大員工培訓;另一方麵，政府、行業、學術界、質檢應盡快搭建風險交流平台，傳播世界杯賽程預測 知識，促進科學監督;同時，企業、政府部門、媒體應加強與公眾溝通，及時客觀積極地應對世界杯賽程預測 事件，真正達到世界杯賽程預測 社會共治。