圖/張昊 攝

　　新華食品北京6月18日電(沈美)叢慧敏是首農集團三元種業下屬首農畜牧發展有限公司(下簡稱 首農畜牧)奶牛中心的高級畜牧師，從事了13年奶牛養殖的她談起牛來滔滔不絕。在很多外行人眼裏，養牛是個簡單粗糙的活，很多年輕人不願意從事這份職業，叢慧敏解釋道：“其實，養牛是個技術活，我們的很多工作是通過大數據、計算機來操作的。像擠奶這種工作在我們這裏已經全部機器化，我們的工作並不像外行人想得那麼粗糙。”

　　采訪當天，延慶下了雨。因為路上交通，我們的采訪比預計時間晚了一些。到達首農畜牧奶牛中心延慶基地的時候，接我們進院的人抱歉地說，叢慧敏還在牛棚裏忙著，讓我們稍微等等。12點多，叢慧敏一身灰色工作裝匆忙地趕來，“太抱歉了，牛棚有點事，就耽擱了。”而此時，她上午工作的時間已經超過5個小時。

　　低下頭來 才能解決問題

　　翻看叢慧敏過往的簡曆，榮譽獎項滿滿地占了一半屏幕。“北京市青年崗位能手”、“首都巾幗創業先鋒”、“全國五一巾幗標兵”、“北京市三八紅旗手”、“全國五一勞動獎章”……，她還曾於2012年被當選為北京市十一屆黨代表。在2015年，她榮獲了全國勞模的稱號。對於這些頭銜，叢慧敏在介紹自己的時候，更多的是以“養牛人”自稱，自信坦率且有些自豪的樣子。

　　問到當初為何選擇畜牧專業時，叢慧敏顯得有些意外，她似乎從沒有考慮過這個問題。細細思索了下，她認真地回答道：“我是從農村走出來的，我喜歡動物，我對他們很熟悉。”

　　2002年，叢慧敏碩士畢業，在高校任職和從事畜牧養殖之間她選擇了後者。第一個工作地點是在首農集團的金銀島牧場，在當時，牧場的現代化程度很高，設施建設也頗具規模。但是，從幹幹淨淨的校園到飄著牛糞味的牧場，這種轉變還是讓剛出學校的叢慧敏有些失落。“既然選擇了，就要堅持下來。”叢慧敏給自己下了死命令。

　　最初的堅持，總是難捱的。在牧場，叢慧敏早上7點就要在崗，早晚巡視牧場，接牛料，查看牛犢、孕牛狀況，還有一天三遍的擠奶工作。

　　當養殖從書本跨越到現實，叢慧敏發現從事養殖業不僅需要技術知識，需要體力支撐，還需要溝通技巧。在牧場上，一個初出茅廬的女孩，要指揮五大三粗的漢子，叢慧敏說“工作怎麼開展，自己每天晚上回宿舍都要想。”

　　如何與牧場工人溝通，如何讓工人理解她從學校裏帶來的知識，如何融入這個群體?曾經敲打自己的疑問到如今也變成了答案，“人謙虛一點低調一點，你在學校學的是理論知識，人家多少年在牧場打轉。能按照預期完成工作，結果是滿意的，怎麼揮鐵鍁就無需糾結了。”

　　憑著謙虛謹慎的工作態度，紮實牢靠的學術知識，叢慧敏很快得到了同事和領導的認可。2008年4月，她被派到中以示範牛場任副場長，當年該牛場成母牛頭年單產突破10噸，居全國首位，2009年成母牛頭年單產突破11噸，再一次創新紀錄，達到奶牛養殖國際先進水平。

　　熱愛工作，不倦探索，2009年叢慧敏和同事們創建的以EDTM為核心的國內首創的現代奶牛生產技術體係，在核心群產奶量、全混日糧飼養技術等方麵達到國際先進水平，並在當年獲北京市人民政府頒發的農業技術推廣一等獎。