東營檢驗檢疫局工作人員王輝介紹，在新國標中指出，“不得添加食品用香料、香精的食品名單”增加了食品類別“茶葉、咖啡”，也就是說在茶葉、咖啡中不得添加食品用香料、香精。27日上午，記者走訪我市東城的幾家大型超市發現，所售的咖啡品牌大都涉及到四五個品類，且瀏覽其配料表發現，其中均明確標有“食用香精”的添加劑。記者了解到，這就意味著，從5月24日以後，相關企業再生產茶葉、咖啡時，將不得添加“食用香料、香精”，消費者再購買時購買這個日期後生產的產品，也要仔細“留個神”。

　　對於目前市場上食品製作中最常用的膨鬆劑—硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨，在新國標中也進行了較為明確的規定。其中膨化食品中將不得添加“硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨”。小麥粉及其製品中僅限於麵糊、裹粉、煎炸粉和油炸麵製品使用“硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨”，像饅頭、包子、花卷等不得添加。在水產品及其製品中僅限於醃製水產品中的海蜇可以使用“硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨，像魚類、甲克類、貝類、軟體類等水產品及其加工製品則不得添加。

　　另外，據工作人員介紹，新國標還刪除了一些食品生產過程中沒有必要的添加劑。例如粉絲、粉條和米粉製品(僅限水磨年糕)中不得使用二氧化硫、焦亞硫酸鉀、焦亞硫酸鈉、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、低亞硫酸鈉；粉絲、粉條不得使用硫磺；糕點不得使用亮藍及其鋁色澱；麵包、糕點、餅幹、飲料類不得使用糖精鈉。除此之外，過氧化氫品種也可作為殘留量不需要限定的加工助劑用於食品的助濾、澄清、吸附等環節中，最後在食品中除去或僅有殘留。除了以上與市民相關食品添加劑變化的規定外，新國標還對其他方麵進行了略微改動，因此東營檢驗檢疫局提醒，食品生產企業應及時收集新版標準並按照新標準的要求，優化生產工藝，規範使用添加劑，建立健全新的食品生產質量控製體係，確保產品符合新標準的要求。並及時與國外生產商做好溝通，按照我國標準組織生產，保證產品符合新國標要求，避免在接受食藥監部門檢驗以及檢驗檢疫部門檢驗時，造成不必要的損失。