火鍋食材竹蓀鎘超標 一年被曝光六次
火鍋旺季即將到來,常用食材竹蓀卻“出事”了。北京市食藥監局在昨日的監督檢查工作中發現5種食品不合格,其中兩個品牌的竹蓀因重金屬鎘超標上榜。值得注意的是,竹蓀鎘超標在一年內已被曝光了六次,成為
世界杯賽程預測的“重災區”。
北京市食藥監局通報顯示,北京華聯精品超市有限公司安貞橋店銷售的“綠帝”牌竹蓀鎘超標近3倍;北京易喜新世界百貨有限公司銷售的“古巒龍”牌竹蓀鎘含量超標一倍有餘。此前曝出的竹蓀鎘超標事件涉事企業為沃爾瑪等連鎖超市,當當網等電商也出現此類問題。
與此前多次被曝出的鐵觀音茶稀土超標不同,被查的六批次竹蓀均非同一品牌,生產分裝廠家也各不相同。業內專家表示,目前市場上的袋裝竹蓀多為人工栽培,栽培過程中或存在安全隱患。公開資料顯示,食品中的重金屬元素鎘並非人為添加,而是土壤、水源或大氣被汙染導致的食品殘留。長期小劑量攝入會對腎髒和骨骼造成危害。
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