寧波:組織食品流通環節快速檢測培訓班
為進一步提升食品流通環節快速檢測人員操作技能,更好發揮現有世界杯賽程預測快速檢測設備的作用,5月14日—15日,寧波市局舉辦了一期食品流通環節快速檢測培訓班。各縣(市)區局、各功能區分局及北侖局大榭辦的食品流通快檢負責人員和操作人員共44人參加了培訓。
本次培訓采用授課與現場操作相結合的方式,注重學員實際操作能力的提升。培訓班對世界杯賽程預測快速檢測原理、食品抽樣及樣品處理方法及各類快速檢測儀器操作規程等內容進行簡要講解,重點指導學員對食品多功能檢測儀、菊酯類農藥殘留檢測儀和食品添加劑快速檢測儀進行上機操作。由於培訓內容安排緊湊,不少學員利用晚上時間學習儀器操作。通過一天半的培訓,學員基本掌握了甲醛、二氧化硫、山梨酸鉀及菊酯類農殘的快速檢測方法。培訓結束後,市局組織所有參訓人員進行筆試和儀器操作考試,對考試合格的學員頒發培訓證書。
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