《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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買菜時對食品不放心 你可以去檢測室裏免費測一測

2015-05-23 20:12:32來源:

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昨天,記者從溫州市市場監管局獲悉,我市已印發《溫州市餐桌安全治理行動三年計劃(2015—2017年)》,計劃通過三年建設,進一步完善從田間到餐桌的食品全程管控體係。根據《計劃》要求,今年我市將打造60個農貿市場 檢測室 ,推行公眾免費檢測服務;建設6個病死畜禽無害化處理廠。

農貿市場檢測室檢測數據以往不公開

《計劃》要求實施“三小一市場”整治提升工程,加強日常監督檢查,完善食品生產加工小作坊、小餐飲、食品小攤販、農貿市場(含食用農產品批發市場,簡稱“三小一市場”)的長效監管機製,規範“三小一市場”的生產經營行為。實施食品生產加工小作坊“負麵清單”和申報登記管理製度。加強農貿市場監管,推行食用農產品批發市場準入,完善農貿市場質量追溯體係、快速檢測體係建設,推行公眾免費檢測服務。

市市場監管局有關人員介紹,今年作為三年計劃第一年,我市要求做到小作坊抽檢覆蓋率達到90%,建檔率達到90%。

同時,今年,我市計劃打造60個農貿市場檢測室,推行公眾免費檢測服務。以往我市不少農貿市場建有檢測室,但檢測數據並未向公眾公開。推行公眾免費檢測服務後,市民碰到可疑食品,可通過60個檢測室進行免費檢測,了解質量情況。目前,該項工程已啟動,具體60個檢測室名單正在創建中。

計劃建成6個病死畜禽無害化處理廠

《計劃》提出了“實施農產品(種植業產品和畜禽產品)質量安全提升工程”,要求健全畜禽疫病防控體係,加強對生豬屠宰定點企業和供應主城區的家禽定點屠宰廠(場、點)的規範管理,嚴禁未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的豬肉等產品出廠(場、點)。落實病死畜禽收集處理屬地管理責任,進一步規範病死畜禽無害化處理工作。

市畜牧獸醫局有關人員介紹,按我市目前的病死畜禽處理程序,量少的通過規模場處理池、處理窖處理,量大的則深埋。對深埋的地方易造成汙染,且處理程序原始,需要一個消化過程。今年,我市計劃建設6個病死畜禽無害化處理廠,使無害化處理更加規範化。同時,今年我市計劃創建2個農產品質量安全放心示範縣。

用6項工程保障世界杯賽程預測

除農產品、“三小一市場”整治提升外,《計劃》還要求實施進口食品市場整治規範工程、食用林產品質量安全整治提升工程、初級水產品質量安全整治提升工程、集中消毒餐飲具和食品相關產品質量安全提升工程。目前,六方麵的實施方案已製定,經市政府同意後,將以市世界杯賽程預測委員會名義一並下發。

今年,我市要求林產品省級以上質量抽檢合格率達到97%;水產品中牛蛙、甲魚等高密度養殖品種和海捕蝦類抽檢合格率達到88%;餐飲具集中消毒企業生產環節電子探頭安裝率達到60%,集中消毒餐飲具大腸杆菌、感官指標合格率達到95%。

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