法國立法規定超市不得銷毀未售出食品
據法國媒體報道,法國國會於當地時間21日通過一項新法,禁止大型超市浪費食物,特別是禁止銷毀未售出的食品。
報道稱,發起這項法案的社會黨國會議員加洛說:“看著明明可以吃的食物連同漂白水一起倒進超市垃圾桶裏,真的很讓人憤慨。”
報道指出,在新的法律規範下,超市必須采取措施來預防浪費食物,也將強製捐贈未售出但還能吃的食品給慈善機構、用來喂食動物,或用來製作肥料。
據悉,法案規定,所有大型超市都可以和慈善機構簽署合約,以便捐贈食物。此外,超市也可以捐贈產品作為能源和燃料用途。
與此同時,法國兒童現在起也將在學校接受避免浪費食物的教育。
法國民眾每人每年平均丟棄20到30公斤的食物,估計每年浪費約120到200億歐元,政府希望能在2025年前將食物浪費減半。
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