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夏天喝檸檬水美白清涼 檸檬水的作用和泡法

2015-05-21 14:02:42來源:家庭醫生在線

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  檸檬水的作用有很多,在夏天可以適當的飲用。不過檸檬水的泡法是有講究的,如果泡法不正確也許就會影響到檸檬水的功效。今天,小編不僅要為大家介紹檸檬水的泡法,還要盤點檸檬水的作用,快來一起看看吧。

  檸檬水的作用

  檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效,經常喝檸檬水,可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨裏積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖衝水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨幹等不適。

  將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時最好選用溫開水,這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。

  接下來,就來一起了解了解檸檬水要怎麼泡吧。

  檸檬水的泡法

  檸檬水有兩種衝泡法:一是用溫水衝泡新鮮檸檬片和蜂蜜,二是製成檸檬蜜衝泡。方法是在一個用沸水煮後風幹的玻璃罐內放入檸檬片和蜂蜜。先放一層檸檬片,再加入一層蜂蜜,如此直到把罐子填滿為止,頂層須是蜂蜜,然後把玻璃罐蓋好,放進冰箱內冷藏三天至七天後可喝上一星期。喝時用幹淨的筷子或湯匙把兩片混合了蜂蜜的檸檬片放進杯中,用溫水衝泡即可。

  第一種衝泡法,不用預先製作,要喝就泡很方便,缺點是一次用不完整個檸檬,而切開了的檸檬跟空氣接觸後,營養就會流失,沒有留用價值,隻能扔掉,有點浪費。蜂蜜是天然的防腐劑,隻要罐子、筷子幹淨,就不會有汙染問題,而檸檬的營養也能保存得較完好。第二種方法要事先製作,比較麻煩,卻是最理想的衝泡法。

  喜歡喝檸檬水的你,不如就來試試以上泡法吧。

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