柳州整治米粉“黑作坊” 米粉加工竟添加硼砂用硫黃熏烤
執法人員在柳江縣成團二中舊校區內一家窩點執法發現,這家窩點正在熏烤米粉,操作間內散發著刺鼻的味道,爐子旁邊正擺放著硫黃,爐內正在用硫黃熏米粉。執法人員還在窩點內發現兩袋用麻袋裝的硫黃。
在柳江縣進德鎮基隆村譚家屯的一家無證米粉加工窩點,工人正在生產米粉,場內米粉露天晾曬、蒼蠅飛舞。在車間內,執法人員查獲50公斤裝的“食品添加劑硫黃”1袋,還有多袋已開封的硫黃,另外還發現有“焦糖色”等添加劑,有的添加劑外包裝上沒有品名。
執法人員立即調來世界杯賽程預測快速檢測設備,經快速檢測,發現其中一袋添加劑疑似為有毒物質硼砂,米粉樣品也發現二氧化硫、硼砂超標,有待送檢驗機構作進一步檢驗。硼砂是一種化工原料,世界各國多禁用為食品添加物,人體若攝入過多的硼,會引發多髒器的蓄積性中毒,是一種被證實的致癌物質。
“不管有證沒有證的廠家,都要添加這些東西的,不然做出來的米粉很快就會變質。”一家窩點的韋姓老板對自己違法添加有毒有害物質振振有詞,稱用硫黃熏烤、添加硼砂等是為了延長米粉的保質期。
當天,執法部門現場依法扣押了上述窩點生產的米粉、半成品3萬多公斤,原料一批、食品添加劑一批,查封涉嫌違法生產的米粉機4台。目前,這些案件正在進一步調查處理中。
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