本次培訓邀請了為我省保健食品國家抽檢的快速檢測任務提供快速檢測試劑盒的企業有關負責人來進行授課，主要就當前假劣保健食品的現狀和監管的難題、快檢技術概述、快檢產品綜合介紹、2015年國抽重點產品、快檢中的注意事項等內容進行了生動而細致地講解，同時還就各類保健食品快檢試劑盒的如何使用進行了視頻播放和現場操練。市局、各縣（市）區局、各功能區分局的保健食品化妝品監管人員34人參加了培訓。

　　通過授課老師認真細致的講解和手把手的演練示範，使在訓監管人員不僅對保健食品快速檢測的原理和方法有了深刻理解，而且對各類保健食品快速檢測試劑盒的正確使用也增添了更直觀的感受。此次培訓，對基層監管人員盡快掌握保健食品快速檢測技術，對推動保健食品在基層日常監管中的探索和應用，提升保健食品市場監管工作效力，保障保健食品質量安全，必將起到良好的促進作用。