帝斯曼在國際食品與營養科學雜誌(International Journal of Food and Nutritional Science)上發表了論文 “空氣汙染對健康影響的營養解決方案”。空氣汙染是一項全球性的重大環境問題，包括細顆粒物(顆粒直徑小於2.5微米，也被稱為PM2.5)在內的大氣主要暴露汙染物與多種嚴重健康問題有關。這些健康問題通過氧化應激和炎症機製增加心血管疾病死亡率，提高糖尿病及癌症等多種慢性疾病風險。該論文概述了目前對PM2.5健康風險的認識，並對深海魚油來源ω-3脂肪酸和維生素幹預PM2.5有害影響等營養解決方案人體研究數據進行了總結。

　　在“空氣質量全球最新指南”(AQG)中，世界衛生組織(WHO)強調“清潔的空氣被認為是人類健康和幸福的基本要求”(WHO 2005)。根據AQG的要求，在現有文獻基礎上對健康影響最小的建議PM2.5濃度為年平均10μg/m3。WHO還設定了年平均35μg/m³作為過渡時期目標值(IT-1)，暴露在這樣的空氣中死亡風險增加約15%。據估計，全球有80%的人口生活在高於AQG值的地區，這成為一個日益嚴重的問題。

　　“吸入汙染的空氣，特別是含有PM2.5的空氣，是對人類生活品質和壽命存在確切影響的環境風險。”帝斯曼營養科學事務推廣高級副總裁兼格羅寧根大學健康老齡化教授、共同作者Manfred Eggersdorfer表示，“本科研論文的目的是強調，人體臨床研究發現服用維生素和深海魚油來源多不飽和脂肪酸可顯著降低暴露於PM2.5的某些不良反應。”

　　最近10年的隨機試驗和隊列研究結果表明，暴露於PM2.5會引起對身體不利的生理生化反應(如心率變異性下降和氧化應激)。補充魚油、某些B族維生素、維生素E和維生素C可幹預這些反應。

　　通訊作者、帝斯曼營養產品有限公司人類營養與健康大中華區營養科學事務推廣總監張衛國也評論說：“全球許多人現在每天暴露於空氣汙染中。本文涉及的研究表明，在降低身體暴露於PM2.5的不良反應中，營養起著重要的作用。還需要更多的研究來確定長期服用這些營養成分是否可改善PM2.5相關的臨床指標，例如心血管疾病和呼吸道疾病。”