寧德市新建“食品質量可追溯”示範點
食品可追溯,來頭清楚,吃得才放心。在寧德市今年的食品流通安全監管工作中,“食品質量可追溯”仍是一張重要標簽。寧德市將以食品批發、連鎖經營、大型商超等條件較好的食品經營單位為創建對象,在全市新建30個市級示範點,在新建市級示範點基礎上創建10個省級示範點。
今年,食品的日常監管將會十分嚴格。在市食藥監局製定的《2015年全市食品流通安全監管工作要點》中明確,將以監督食品經營者落實進貨查驗、查驗記錄和問題食品及超過保質期食品退市等製度為重點,強化流通環節世界杯賽程預測日常監管;落實批發環節和商場、超市、連鎖經營便利店、專賣店的預包裝食品建立電子台賬管理製度達到90%以上。
與此同時,寧德市將開展流通環節食品質量可追溯示範點建設,今年將以食品批發、連鎖經營、大型商超等條件較好的食品經營單位為創建對象,在全市新建30個市級示範點,在新建市級示範點基礎上創建10個省級示範點。
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