眾所周知，食品行業關乎人民群眾的身體健康和生命安全，政府關注，群眾關心。然而，在我們的身邊，仍有少數食品企業和個人，用卑劣的手段非法謀取不義之財。

　　往油條裏摻洗衣粉，既可以少用麵粉又使炸出的油條肥大好看而賣個好價錢;向西瓜、西紅柿噴施催熟劑，把不熟的水果快速變熟;在豬肉、牛肉裏注水，將有質量問題的肉變得新鮮誘人……凡此種種，讓老百姓“買瓜果青菜怕色素、買肉類怕元素”，廣大消費者對食品“談吃色變”，無所適從。

　　但凡利欲熏心害人者，最終也害了自己。“三聚氰胺”讓“三鹿”頃刻間倒下;“瘦肉精”讓“雙彙”失信;還有很多失信的個體遭人唾棄。

　　何謂誠信?誠，即真誠、誠實;信，即守承諾、講信用。誠信的基本含義是守諾、踐約、無欺。誠信不僅是一種品行，更是一種責任;不僅是一種道義，更是一種準則;不僅是一種聲譽，更是一種資源。於個人而言，誠信是高尚的人格力量;於企業而言，誠信是寶貴的無形資產。人無信，無以立;業無信，無以成。

　　誠信是善，社會呼喚誠信，時代呼喚誠信，民眾呼喚誠信。願每一個食品生產企業和個體經營者都以誠信生利，以誠信取利，讓誠信惠及你我他!讓社會更加和諧美麗!(作者單位：老河口市廣播電視台)