津開展世界杯賽程預測 大檢查 嚴打食品生產“黑窩點”
食品生產環節主要檢查內容為:嚴格日常監管,針對食品監管薄弱環節,對乳製品、肉製品、食用植物油、“大桶水”、白酒、食品添加劑等重點食品獲證生產企業開展一次符合“七必查”要求的飛行檢查;嚴格風險排查,對各區縣市場監管局將對食品問題多發區、食品生產聚集區開展重點排查;嚴格抽檢監測,針對“兩超一非”、食品塑化劑等重點問題,組織開展重點食品獲證生產企業的抽檢監測;嚴打違法行為,嚴厲打擊食品生產“黑窩點”。
食品流通環節檢查內容為:嚴查主體資格,對主觀故意不取得食品經營許可證的無證經營行為,依法予以取締;嚴管經營行為,以經營條件保持情況、落實索證索票與進貨查驗記錄製度等;嚴控食品質量,以嚴查不合格食品下架退市不徹底、經營者銷售過期變質食品、回收食品再加工或更換包裝再銷售等為重點問題。
餐飲服務環節檢查的重點區域為商業區、旅遊景點及餐飲聚集區周邊的餐飲單位,同時檢查重點原料品種。
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