4個活禽銷售點基本確定 6月全麵推行生鮮上市
東城:東城市場 萬江:蟹地市場 莞城:細村市場 南城:新基市場
今後買活雞活鴨,挑一家離你近的市場去
東莞時間網訊 從7月起,我市主城區四個街道將實施活禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”,每個街道各保留一家市場零售活禽。
記者昨日得到最新消息,繼東城的東城市場和萬江的蟹地市場確定為活禽銷售點後,莞城也確定細村市場為活禽銷售點,而南城方麵基本確定新基市場為唯一活禽銷售點。
細村市場成莞城活禽銷售點
昨日,記者從莞城方麵獲悉,6月起,莞城將細村農貿市場確定為活禽零售點,未來,莞城其他市場隻允許銷售生鮮家禽產品,在莞城區購買活禽雞隻能去細村市場。
莞城食藥監分局綜合室負責人付小波說,選址在細村市場是考慮到其交通比較方便,有幾個比較大的停車場,市民來購買家禽出入方便,二是其遠離鬧市,在東江邊上,周邊人群較少,對禽流感的防控有優勢,三是細村市場場地比較大,便於改造。
被確定為活禽零售點後,細村市場將按照統一公布的市場生鮮家禽產品和活禽零售經營檔口建設改造標準,分期分批完成檔口升級改造工作。6月起,改造完 成的細村市場將維持原有的活禽檔口數量,並配備足量冰櫃,實行統一標識。市民可在一個舒適、衛生的環境中選購活禽。細村市場完成改造後,市民購買活禽時, 將由屠宰點宰殺,並根據號牌領取,活禽將禁止帶出市場。
今後隻能去這些市場買活雞
根據有關方案,今年6月底起,主城區莞城、東城、南城、萬江四個街道將實施“生鮮家禽”統一配送。屆時,四個街道將實行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、 生鮮上市”,並同時試行定點屠宰企業或家禽批發市場屠宰點直接配送和由生鮮家禽產品經營戶委托定點屠宰企業或家禽批發市場屠宰點屠宰後上市兩種模式。
目前,東城的東城市場、萬江的蟹地市場,再加上莞城的細村市場,主城區三個街道已確定活禽銷售點。而南城有關方麵昨日告訴記者,基本確定新基市場為活禽銷售點,但還要經過市裏組織的考察組驗收後,才能最終確定。
根據市政府的工作方案,活禽零售市場確定以後,其他市場的生鮮檔口要進行改造,將原來的活禽檔口,全部改為生鮮檔口,其他市場就不能有活禽售賣,預 計5月底全部完成改造工作,6月初進行第一次的冷鏈配送,6月底要全麵推行生鮮上市的工作。有關負責人說,要保留部分可零售經營活禽農貿市場,方便市民購 買活雞。
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