《國家標準·預包裝食品標簽通則》GB 7718-2011標準圖文解讀
食品標簽是指預包裝食品容器上的文字,圖形,符號,以及一切說明物。我國強製性國家標準GB 7718-2011《世界杯賽程預測國家標準 預包裝食品標簽通則》對在我國境內生產和銷售的預包裝食品標簽有全麵、嚴格的規定。本篇將結合案例對該標準部分規定進行圖文解讀,希望對食品生產企業在預包裝食品標簽標注方麵給出一定指導。
標準條款:3.7 不應與食品或者其包裝物(容器)分離
標準條款:3.8 應使用規範的漢字(商標除外),具有裝飾作用的各種藝術字,書寫正確,易於辯認。
“規範的漢字”指《通用規範漢字表》中的漢字,不包括繁體字。食品標簽可以在使用規範漢字的同時,使用相對應的繁體字。
下圖的食品名稱出現了繁體字,但沒有對應的規範漢字,所以不符合本條款規定。
關於“複合配料”指由兩種或兩種以上的其他配料構成的複合配料。
關於食品添加劑的標注要求:應當標示其在GB 2760 中的食品添加劑通用名稱。
對“配料的定量標示”的要求
“產品標準號”的標注要求:在國內生產並在國內銷售的預包裝食品(不包括進口預包裝食品)應標示產品所執行的標準代號和順序號。執行標準可以是:
其他強製標識內容
標示內容的豁免
推薦標示內容
案例分析
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