《中國世界杯賽程預測 發展報告》顯示畜產品合格率連續5年99%
蔬果農殘合格率超96%
監測和抽查結果表明,2013年,我國主要食用農產品質量安全水平總體上呈現穩步趨好的態勢,居民主要食用農產品質量安全得到了較好的保障。其中2013年對蔬菜中甲胺磷、樂果等農藥殘留例行監測結果顯示,檢測合格率為96.6%。自2008年以來,已經連續6年保持在96%以上的較高水平。對水果中的甲胺磷、樂果等農藥殘留檢測結果顯示,檢測合格率為96.8%,較2012年下降0.3個百分點,較2009年首次將果品納入例行監測時下降了1.2個百分點。總體來看,我國水果質量總體合格率保持在96%以上的較高水平。
畜產品方麵,2013年農業部對全國31個省(區)153個大中城市畜產品中“瘦肉精”以及磺胺類藥物等獸藥殘留監測結果顯示,畜產品質量安全總體合格率為99.7%,與2012年持平。自2009年來連續5年畜產品質量安全合格率保持在99%的高位水平,且穩中有升。
進口食品不合格批次上升
自20世紀90年代以來,我國食品進口貿易的發展呈現出總量持續擴大,結構逐步優化,市場結構保持相對穩定的基本特征,在調節國內食品供求關係,滿足食品市場多樣性等方麵發揮了日益重要的作用。2013年我國進口食品貿易總額達到570.86億美元的曆史新高,較2012年增長了7.90%,在高基數上繼續實現新增長。進口產品中,植物油脂、穀物及其製品、蔬菜及水果等三大類商品進口貿易額接近半壁江山。
但仍需要注意的是,進口食品不合格的批次和數量整體呈現上升趨勢。2009年,我國進口食品的不合格批次為1543批次,2010年和2011年分別增長到1753批次和1818批次,2012年的不合格批次達到近年來的峰值,為2499批次。2013年共有2164批次的進口不合格食品因各種原因被拒絕入境,比2012年有較為明顯的下降;2013年我國進口不合格食品批次最多的前10位來源地分別是中國台灣、法國、美國、馬來西亞、德國、泰國、意大利、韓國、新西蘭、西班牙。
此外,研究人員在全國範圍內選取10個省(區)58個城市(包括縣級城市)2139個城市消費者,以及與這些城市所轄的165個農村行政村的2119個農村消費者進行調查。結果顯示,食品購買場所放心程度最高的是超市,小賣部、路邊流動攤販成為消費者最不放心的食品購買場所。
《報告》也顯示,城鄉消費者維權意識不斷提升。2013年國內消費者對產品質量的申訴中,申訴量排在前5位的產品依次為食品、家具、轎車、移動電話、電視。食品在所有商品申訴量中位居第一位,問題集中在食品保質期內變質、飲料內有異物、乳品質量問題、食品添加劑不合格、生產日期標注不明、肉製品名實不符等。
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