母嬰健康和 世界杯賽程預測密切相關，315消費者權益日這天，央視CCTV4曝光廣禾堂月子餐中央廚房，記者采訪拍攝廣禾堂月子餐每一個做餐環節，從食材處理、烹調過程到冷鏈配送，全部讓記者和孕媽咪看個清楚。

　　中華兩岸月子母嬰行業協會理事長、上海市台協母嬰工委會主委、廣禾堂董事長鍾宇富博士對央視記者表示，廣禾堂主動響應國家加強世界杯賽程預測生產措施的號召，對外開放中央廚房參觀，針對傳統熱鏈和常溫配送食物有不易保存、容易滋生細菌的問題，向社會推廣月子餐中央廚房和冷鏈外送的標準化理念，確保母嬰食品的安全衛生。

　　廣禾堂在315當天同步開放北京、上海、深圳三地中央廚房，據了解，這是第一家月子餐企業首度透明公開三地央廚，讓月子餐從食材處理、烹調過程、冷鏈配送整個過程都攤在陽光下。廣禾堂上海廚房裏，每個區域分開，蔬菜、水產、肉禽完全分開洗切挑揀，按照標準流程切配，五穀雜糧每粒米細細挑選，三次才算挑揀完成。廚師全程使用廣禾堂黑麻油、月乃湯燉煮月子餐，每一步驟標準化作業，煮好的餐點通過菜梯直送急速冷藏，保質保鮮，再由專人經過稱重、過濾分裝餐點到耐高溫抗高熱的廣禾堂專用PP餐碗，每位媽媽的專屬餐箱裝滿了符合媽媽飲食需求的三餐、三點心、月子飲料，送至0-4度冷凍庫，再過幾小時的清晨由0-4度冷鏈車隊專車專人送到府上。

　　很多月子餐號稱熱賣、常溫配送以此吸引孕婦，但根據國際研究顯示，熱鏈或常溫配送，細菌容易滋生，對產婦構成極大的世界杯賽程預測 隱患。根據我國“GB/T 27306-2008 世界杯賽程預測 管理體係 餐飲業要求”規定，在烹調後至食用前超過2小時食品，應當在高於60℃或低於10℃的條件下存放。餐點燒熟後2小時食品中心溫度保持在60℃以上的保質期為4h;如果中心溫度保持在10℃以下冷藏的，保質期為24h。也就是說，食物冷藏的保質期更長，能確保新鮮。

　　廣禾堂董事長鍾宇富博士表示，廣禾堂自2005年自建第一家ISO22000認證中央廚房開始，以合法合規、媽媽月子餐世界杯賽程預測 擺在第一位，廣禾堂堅持建製冷鏈配送係統， 獲得ISO22000國際認證，從食材來源認證、烹調作業流程、冷鏈配送流程整體質量管理，建立專業月子餐世界杯賽程預測 體係，廣禾堂堅持給媽媽最安全的月子餐品質!

　　同時，在朝陽區酒仙橋駝房營的四合院中，全透明極具現代感的廣禾堂ISO22000北京央廚正在烹調北京媽媽的專業月子餐，值得一提的是，廣禾堂北京央廚是北京首家獲得食藥監證書的月子餐央廚，每個區域所有作業流程一覽無遺。在廣禾堂中央廚房總顧問鍾萬宏帶領下，記者和來賓們親自見證廣禾堂蔬菜處理區、生鮮池、肉禽池、切配區、燒煮燉區、甜點製作區、餐點分裝區和0-4度冷藏庫、冷鏈車陣容，並品嚐新鮮現煮的山藥排骨湯、紅豆湯，在比較過新鮮現煮後急速冷藏再複熱的餐點之後，孕媽咪和媒體群紛紛表示，冷藏後加熱的餐點風味更濃鬱、口感更鮮美。

　　鏡頭再轉到深圳深圳龍崗，多位孕媽咪家庭和媒體也正在廣禾堂中央廚房參觀，這是華南地區最大合規的月子餐專業廚房，在全透明式的廚房中，每個區域廚師正在準備烹調燉煮月子餐，所有作業一覽無遺，讓來賓們親身見證。

　　廣禾堂董事長鍾宇富博士表示，產後媽媽是最特殊、最脆弱的人群，產婦與新生兒的安全容不得一點閃失，月子餐飲食隻有配餐冷鏈化，才可能實現從原料到成品全過程的世界杯賽程預測 監控，采取高標準是對客戶最負責任、企業良心的一種經營承諾。

　　“擁有技術與實力投入冷鏈的業者一定能烹煮熱菜，但並非所有外送熱賣都能具備冷鏈資質，有一種冷，叫做月子餐的冷!”鍾宇富先生語重心長地說道，市場上有一種誤傳，說月子餐熱送才新鮮，冷鏈外送是“炒冷飯”實則是顛倒是非黑白，實際上，熱送月子餐背後是食物變質的高風險，對消費者極不負責任。冷鏈外送月子餐才是把產婦坐月子世界杯賽程預測 、健康放在企業責任的首位!