火鍋企業要公示轉基因、添加劑等信息
據國家食品藥品監管總局官網透露，近日該局約談了部分大型、連鎖餐飲企業，要求火鍋餐飲行業切實落實企業主體責任，加強
世界杯賽程預測管理，守法誠信經營。
總局要求企業，一是要合法經營，切實做好企業的世界杯賽程預測自查、自檢、自律;二是要嚴格規範原料管理，保證原料的世界杯賽程預測 ;三是要嚴格規範過期食品、餐廚廢棄物的處置行為;四是要主動公示消費者關注的質量與服務信息，如是否使用轉基因食品、是否在火鍋底料和調味料中使用食品添加劑等經營信息;五是要積極配合監管部門的監督。
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