河南省酒業協會常務副會長兼秘書長蔣輝

　　 本刊記者 韓金勝 魏永瑞

　　日前，由河南省酒業協會、大河報·大河酒坊主辦，鄭州瑞城展覽承辦，九州糖酒網協辦的“酒二代引領河南酒業誠信新形象座談會”在瑞城展覽公司舉行。

　　與會嘉賓有河南省酒業協會副會長兼秘書長蔣輝，鄭州糖酒會組委會副主任、鄭州瑞城展覽董事長王永祥，大河報·大河酒坊總監李素莉以及來自金星啤酒、張弓酒業、百泉春酒業、豫豐酒業等20餘家酒企的企業法人、總經理和學者專家共二十餘位嘉賓。作為酒業新軍的代表，出席本次座談會的酒二代包含60後、70後、80後，其中80後酒二代占比超過半數以上。

　　會議的主要議題有兩項：一是酒二代如何塑造酒業誠信新形象，二是酒二代對父輩的傳承與創新。

　　“年輕一代的酒界精英是整個酒行業的代表，他們是酒行業新的希望，豫酒的未來靠千千萬萬的酒二代、酒三代傳承與發展。”會議開始，河南省酒業協會常務副會長兼秘書長蔣輝如此說道。

　　酒業低潮期 市場如何攻守

　　麵對酒行業低潮大勢，會議代表分別提出了守勢、攻勢和接受新手段的市場應對方式。

　　守方代表是百泉春酒業。他們認為中小型企業在酒行業低潮中弄潮能力尚有不足，以誠信為依托，退而防守本身，把生存作為主要任務。在地方保護環境下，他們更側重於守好自己的一畝三分地，安分守己，務實敬業。

　　攻方代表是金星啤酒廠。他們認為酒行業的低潮也是中小型企業彎道超車難得的機遇，結合自身情況走出區域化概念的限製，積極做大，甚至趕上、超越大型企業。

　　擁抱新常態、把好質量關、誠信經營、積極創新，得到了包括禧豐酒業、晨曉酒業、泉閣酒業等幾乎所有企業的一致認同，尤其是現場八零後酒二代代表積極響應。他們認為行業環境的變化，尤其是互聯網的發展，造成區域化的銷售模式被打破，區性壟斷已經過時。好比古代打仗還可以依托地利，如今有了飛機、導彈，這些都不再是軍事優勢。積極接收接受新事物，以謀圖變。

　　酒業路在何方

　　關於市場，專家認為互聯網的發展和消費者口味差異化引發地域壟斷格局正在被慢慢瓦解、分化。老一輩消費者群體年齡逐年增長或身體狀況欠佳，飲酒量下降，消費量減緩，而新的、年輕的消費群體尚未規模化建立。

　　消費者對產品的性價比、口感和質量的關心程度都有了新的變化，企業陷入孤木難支的境地。因此，酒企整合趨勢已不可逆轉，大量中小型企業在調整洪流中受挫已是必然。

　　關於企業出路方向，與會專家一致認為，關鍵是誠信為本，做良心產品。推行健康酒，為消費者健康負責。再就是要傳承父輩的進取精神，並在之基礎上創新。除此，要推行新的銷售模式。比如發展慈善營銷、文化營銷、互聯網營銷等。

　　關於運營策略，概括起來有幾點：1、抓緊本地市場，做到彎路轉彎超大型酒企的“車”，多做低成本的嚐試，開發貼近大眾新產品、好產品; 2、白酒行業是最大的“娛樂圈”，所以要樹立正麵形象。在產品質量和服務質量上有口皆碑;3、作為企業管理者要學習專業技術、管理知識和營銷手段，並熟悉酒廠每一個環節，做到全麵把控。走出過去的陰影，在老一輩的基礎上走出自己的路子。

　　驕傲 酒業新一代

　　會議接近尾聲，酒二代們表示自己有幸站在巨人的肩膀上，來審視這個行業和企業，有著如此良好的發展基礎，也必然會不驕不躁，積極引導消費者健康理性的去飲酒，扛好老一輩遞過來的大旗，為酒行業的未來作出貢獻，樹立並引領新時代豫酒新的誠信形象。

　　最後，鄭州瑞城展覽服務有限公司董事長王永祥對本次座談會進行總結，他著重強調了企業誠信的重要性。他說，做企業不能說一套做一套，應該積極重視產品質量和消費者身體健康，建立健康、持續的誠信機製。強調產品質量要落在實處，提升團隊產品質量意識和個人素質，責任到人，提高效率，發揚務實的工作作風，深入市場調查，傾聽消費者心聲。在傳承老一輩的優良傳統的基礎上積極創新，樹立健康的、更貼近消費者的誠信新形象。

　　會議結束，與會企業嘉賓都在誠信宣言上簽下了自己和所代表企業對誠信和堅守誠信堅定不移的承諾。在研討上來自酒二代的代表們自願達成共識，求真務實，誠信發展。他們堅信，誠信是企業的生命，誠信是企業發展的動力，誠信才能贏得市場，誠信才能獲得消費者的信賴和支持。在共同努力下，祝願河南酒業的明天更美好!