日照檢驗檢疫局:輸日食品企業要重視營養標簽

2015-03-25 13:26:51來源：

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3月23日，記者從日照檢驗檢疫局了解到，2015年，日本整合《食品衛生法》、《JAS法》和《健康增進法》中有關食品標示的內容，將實施新的統一的食品標示法。3月2日，日本消費者廳在東京舉行說明會，就新食品標示基準和機能性食品標示製度進行了說明，同時明確了今年4月1日起開始實施新食品標示法。

　　新食品標示法中的營養成分標示從自願變為強製，要進行標示的營養成分有能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉，其中鈉用相當量的食鹽標示。新食品標示法實施之後，對於根據新製度進行標示將設定過渡期，生鮮食品的過渡期為1年6個月，加工食品和添加劑的過渡期為5年。

　　近年來，日本不斷修正世界杯賽程預測相關法案，實施一係列新的法律法規，大大增加了我國出口企業的生產和檢測成本，同時也增加了企業被通報不合格和違約風險。

　　據日照檢驗檢疫局局統計，2014年日照轄區共輸日食品5800餘批次，約4.6億美元。日照檢驗檢疫局在此提醒廣大食品出口企業：一是要樹立產品質量安全第一責任人的意識，及時關注法規動態，不斷提高自身的質量管理水平和自控能力；二是及時關注並了解日本新食品標示法的要求，加強與國外客戶的溝通，確保食品包括標簽標示持續符合日本相關法律法規的規定；三是要嚴格按照日本的要求組織生產，加強對營養標簽、特殊成分等標注內容的檢測，確保產品標簽信息與產品實際相符。