農業部原副部長談轉基因安全:沒有一個食品零風險!
對於轉基因食品的安全問題以及農業部對於轉基因問題的態度上,牛頓肯定的說道:“轉基因是一個非常重要的機會和可能性。”我們對轉基因技術和農產品研發有三個目標。第一個是為解決糧食安全服務,通過對它的研發和商品化的應用來提升農產品數量;第二個是想通過這種技術的研發,來提高農產品品種的抗逆性,比如說讓小麥、水稻遇到低溫、幹旱、病蟲害也不怕。
第三,我們也希望通過生物技術研發提升農產品的品質,讓這個農產品有更多的營養物質。比如女孩子非常喜歡漂亮,但又擋不住歲月的痕跡,可到了臉上怎麼辦?我們可以在糧食、植物油裏麵增加不飽和脂肪酸,(吃了以後)人就會感覺氣色、精神都很好。
目前取得進展的是,我們提高了農作物的抗性,而產量和品質是一個美好的理想,現在正朝這個目標努力,還沒有更多的成果和數據出來,估計我們這代人還需要努力。
對於轉基因的監管方麵,我國農業部最近公布了加強對於轉基因作物的監管文件,對於所謂的加強“濫種”問題輿論也反映馬上會加強監管,對於這個問題牛頓談到,這就是要進一步加強監管。前麵有法律,規定什麼樣資質的機構可以研發,什麼樣的可以試驗,進行過程中有人可能沒太好好學習,就跨界了,這就需要嚴格監管。
對於這樣一種聲音說道:“其他國家都在加緊種植轉基因作物,再不推廣轉基因,中國就落後了。”農業部原副部長牛頓解釋道,現在轉基因農產品的商品化銷售,全世界也就20多個國家,而這些國家生產的轉基因大豆、玉米、油菜,很多種子也基本都是美國的。
說產業化不夠就落後,這隻是一部分觀點。中國能有實驗室的領先水平,這也是競爭力。我有很多的成果研發出來,不商品化,把它儲備起來。不都看好美國嗎?美國現在很多的轉基因研究成果也是不開發的,美國的轉基因小麥都研發出來多少年了,你沒聽說過轉基因小麥吧?
最後,或許現在還無法找到一個食品或是作物是百分之百零風險的,所以在評價轉基因安全不安全這個問題上不能夠一概而論,沒有調查就沒有發言權,我們需要有更加完備和專業的實驗結果以及數據來支撐,這需要的並不隻是一代人的努力和付出,更需要的是我們代代的傳承和對於保障世界杯賽程預測不懈的努力,目的無非隻有一個,就是讓舌尖上的安全得到保障,讓先進的技術和理念將優勢發揮到最大。
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